Lunch
Recept på mat till lunch. Fisk, kötträtter, kycklingrätter till lunch hittar du här.
|
Bakad potatis med kesoröraDet är gott med bakad potatis med en fyllning av räkor och keso. Ett enkelt recept att göra. Tid: 20 minuter |
|
Bakad potatis med skinkröraBakad potatis gör du i mikron eller ugnen och serverar med en god skinkröra. Här finns receptet som både är enkelt och går snabbt att göra! Tid: 15 min vid tillagning i mikron, annars 60 minuter |
|
Basilikakyckling med tagliatelleEnkelt recept med kycklingklubbor. Basilika och olivolja ger god smak tillsammans med tagliatelle. 225 grader varm ugn. Servera med en sallad. Tid: 50 minuter varav 10 minuters jobb |
|
Biff à la LindströmKlassikt recept på Biff à la Lindström som är köttfärsbiffar med rödbetor och smörgåsgurka. Mycket goda. Servera med potatismos och tillbehör. Tid: 30 minuter |
|
BiffgrytaKoka upp vatten och buljongtärning. Rör i soja och peppar. Skala lökarna. Låt koka i 35-40 minuter. Rör i grädden. Servera med ris. Tid: 60 minuter |
|
Biff stroganoffRecept på biff stroganoff. Enkelt och gott med strimlat nötkött, lök, champinjoner, tomatpuré m.m. 4 portioner. 30 min. Tid: 30 minuter |
|
CurrykycklingEtt enkelt och gott recept med kyckling, creme fraiche, curry, paprika och bacon samt eventuellt jordnötter. Tid: 20 min |
|
Currymarinerade kycklingbenEnkelt recept med kycklingben som man marinerar med olja, curry och salt samt mango chutney. Tid: 30 minuter varav 20 minuter i ugnen |
|
Fisk i kokoscurrysåsEnkelt recept på fisk med kokosmjölk, röd curry, och citronpeppar. Mycket gott och klart på 25 minuter. Tid: 25 minuter |
|
Fisk med morötter och vitt vin i ugnEtt recept på en god fiskrätt med vit fiskfilé t.ex. hoki, sej eller torsk samt morötter och vitt vin. 20 minuters arbetsinsats. Gott och enkelt recept med smak! Tid: 45 minuter, varav 25 min i ugnen |
|
Fläskfilépanna med paprika och baconMycket gott och enkelt recept med fläskfilé, paprika, champinjoner, bacon och créme fraiche kryddad med chilipeppar, paprika och tomatpuré. Tid: 35 minuter |
|
Fläskkotletter i currysås med bananGott och enkelt recept.räs lök och curry i stekpannan. Häll på vatten grädde, buljongtärning eller fond och rör om och smaka av. Lägg i kotletterna och låt puttra. Tid: 30 minuter |
|
Fläskkött i aprikossåsRecept på en god bjudrätt med fläskkött och aprikoser i sås. Tid: 25 min |
|
FläskpannkakaRecept på klassisk god fläskpannkaka som du enkelt gör i långpanna. Enkelt recept med steg-för-steg-bilder. Tid: 35 minuter varav 20 min i ugnen |
|
GravlaxpastaRecept på pasta med en god sås med gravad lax. Innehåller crème fraiche, senap, honung, citronsaft, dill och peppar. Tid: 15 min |
|
Grekiska färsspett med tzatzikiGör goda grekiska färsspett med tzatziki med detta recept. Gott och billigt! 4 portioner. Tid: 30 minuter. Tid: 30 minuter |
|
GulaschsoppaEtt recept på gulaschsoppa med köttfärs. Enkelt, gott och billigt! Tid: 30 min varav 10 min koktid |
|
Höstgryta med fläskkött, paprika och vitkålEnkelt recept med lågt GI på en god höstgryta med fläskkött, paprika, äpple och vitkål. Tid: 30 min |
|
Italiensk köttfärssåsEtt recept på en extra lyxig köttfärsås med rödvin och timjan. Receptet räcker till 4 portioner. Tid: 25 min |
|
Kalkon stekt i halvorDet är enkelt att steka en hel kalkon i halvor. Det blir mycket mat till ett billigt pris och kött som blir över kan frysas in. Det tar 2 timmar att steka kalkonen. Tid: 2 timmar varav 1,5 timmar i ugnen |
|
Kassler- och rislådaDenna goda bjudrätt går att förbereda. Recept med kassler som tillagas i ugn. Tid: ca 50 min varav 20 minuters jobb |
|
Kinesisk grytaStrimla köttet, skala och hacka löken, strimla paprika. Låt koka någon minut. Lägg i köttet. Blanda potatismjöl och vatten. Tillsätt soya. Servera med ris. Tid: 25 minuter |
|
Kokt fläskkorvHäll upp vatten i en kastrull. Lägg i korven. Vattnet ska täcka korven. Lägg i kryddpepparkornen och lagerbladet. Låt fläskkorven sjuda ca 15 minuter. Vänd sedan korven och låt den sjuda 10-15 minuter på andra sidan. Tid: 30 minuter |
|
KorvgratängSuperenkelt recept med falukorv och broccoli och ostsås som kan köpas färdig. Tid: 20 min |
|
Korvpanna med chiliSnabbt och enkelt recept med falukorv och sweet chilisås. Hacka lök och skiva champinjoner. Tillsätt crème fraiche, soya och chilisås. Puttra några minuter. Tid: 25 min |
|
Korv stroganoffRecept på korv stroganoff som är klassisk husmanskost. Gott och enkel rätt med falukorv. Tid: 20 minuter |
|
Kotletter i purjolök- och champinjonsåsGott och enkelt recept med kotletter och sås med purjolök. Tid: 20 minuter |
|
Kotletter med champinjoner och timjanRecept på kotletter som steks och sås med champinjoner och timjan. Hacka lök. Servera med kokt pressad potatis. Tid: 30 minuter |
|
Kycklingfilé med zucchiniTina kycklingfiléer. Stek dem. Skär morötter och zucchini i strimlor. Blanda också ihop mjölk, vitlök, idealmjöl, basilika, salt och paprikapulver i en liten skål. Tid: 25 minuter |
|
Kyckling i apelsinsåsEtt recept på en god och enkel rätt med lite fett. Koka upp vatten med buljongtärningen. Tillsätt grädde och smaksätt med citronpeppar. Tid: 25 minuter |
|
Kycklingkebab med kall såsMed färdig kycklingkebab gör du denna enkla rätt. Ett recept på en god kall sås. Servera med nudlar. Tid: 15 min |
|
Kyckling med persiljesåsKokt kycklingfilé är gott med persiljesås. Ett enkelt recept. Koka upp vatten, buljongtärning, salt och löken i klyftor i en stekpanna. Tid: 45 minuter varav 25 minuters jobb |
|
KycklingwokSalladskyckling med wokgrönsaker, nudlar och chutney- eller chilisås går snabbt att göra. Ett enkelt recept med bild. Tid: 10 min |
|
KöttbullarMammas goda och enkla recept på köttbullar. Blanda ströbröd och mjölk. Låt stå och svälla. Tillsätt salt, peppar... Tid: 45 min |
|
Köttfärsbiffar med morotRecept på köttfärsbiffar med morot. Enkelt och gott. Lågt GI. Tid 25 min. 4 portioner. Tid: 25 minuter |
|
KöttfärslimpaRecept på de goda klassiska maträtten köttfärslimpa som är mycket enkel att göra. 4 portioner och även recept på brunsås. Tid: 1 timme och 15 min varav 1 timme i ugn |
|
KöttfärspajEtt recept på en god köttfärspaj med god pajdeg och fyllning. Tid: 75 minuter varav 40 minuter i ugnen |
|
Köttfärsrisotto med yoghurtsåsKoka ris. Hacka löken och fräs färsen och löken i olja. Tillsätt chilisås och morötter. Blanda med riset. Servera med sallad. Ett gott recept. Tid: 25 minuter |
|
KöttfärssåsRecept på pasta med köttfärsås. Fräs lök och köttfärs. Tillsätt kalvbuljong, krossade tomater... Låt puttra 10 minuter. Tid: 20 minuter |
|
Köttgryta med tomatsmakRecept på god köttgryta med tomat, lagerblad, vitlök, buljong, lök. Låt koka ca 45 minuter eller längre så blir köttet mört och fint. Tid: 1 timme |
|
LasagneRecept på en mycket god lasagne. Gör köttfärssåsen. Skala och hacka löken. Fräs lök och köttfärs. Gör ostsås. Ugn 225 grader 15-20 minuter. Tid: 1 timme |
|
Lax med hollandaisesåsEnkelt recept på lax med hollandaisesås. Receptet är mest för inspiration. Tid: 25 min |
|
Lax- och limepastaSnabbt och enkelt recept på pasta med lax och lime. Tid: 15 minuter |
|
Makaronipudding / MakaronilådaEtt recept på en god makaronipudding även kallad makaronilåda med skinka och purjolök. Äggstanning och riven ost hälls över. 4 portioner. Tid: ca 1 timme, varav 15 min jobb. |
|
PaellaHär är ett gott och enkelt recept på Paella. 4 portioner. Tid ca 40 min. Du behöver saffran, kyckling, paprika, räkor... Tid: ca 40 min beroende på koktiden hos riset |
|
PannkakorRecept på klassiska pannkakor som är enkelt att göra och många barns favoritmat. Bilder på receptet steg för steg. Tid: 30 minuter |
|
Pannkakor med lägre GIRecept på goda och hälsosamma pannkakor med lågt GI med fullkornsvetemjöl. Gott och enkelt. Tid: 30 minuter |
|
PaprikakycklingEtt recept med kyckling och paprika. Hacka löken. Strimla paprikorna. Skär bacon i små bitar. Fräs detta tillsammans. Tillsätt paprikapulver, smulad buljongtärning, vatten, grädde och vin. Tid: 40 min |
|
Pasta carbonaraEnkelt recept på pasta carbonara med spaghetti, bacon, ägg, lök, grädde och parmesanost. Tid 25 minuter. Tid: 25 minuter |
|
PastagratängRecept på en god pastagratäng. En enkel rätt till vardags som innehåller köttfärs, lök, pasta, tomater, ost och kryddor. Tid: 35 minuter varav 10 min i ugnen |
|
Pasta med kräftstjärtarMycket gott och lyxigt recept med pasta och pastasås med creme fraiche och kräftstjärtar som du gör snabbt och enkelt. Tid: ca 20 min |
|
Pasta med skinksåsSnabbt och gott recept på pasta med skinksås. Koka pasta och gör under tiden skinksåsen. Klart på 10-15 minuter. Tid: 15 min |
|
Pasta penne med salami och fetaostRecept på god lunch. Blanda ljummen pasta med tomater, fetaost, salami, basilika och olivolja i en skål. Tid: 20 min |
|
Pastasås med lövbiffGott och enkelt recept på en pastasås med lövbiff, röd lök, champinjoner och matlagningsgrädde. Klar på 10 minuter! Tid: 10 minuter |
|
PepparrotslaxEnkelt lax recept med pepparrot som endast tar 30 min att göra varav 20 min i ugnen. Tid: 30 min, varav 20 min i ugnen |
|
Pizza med pizzadeg på bakpulverBaka din egen pizza snabbt och lätt. Detta recept med bakpulver är enkelt och ger goda pizzor. Champinjoner, ananas, bacon och ost lägger du på pizzan och gräddar i ugnen. Tid: 1 timme |
|
PotatismosGör ditt egna goda potatismos med detta enkla recept. Koka potatis, mosa den, tillsätt mjölk... Tid: 25 min |
|
PotatissalladEtt recept på en mycket god potatissallad. Rör gräddfil och majonnäs och smaksätt med senap och gräslök. Skär den skalade och kalla potatisen, äpplena och gurkan i tärningar. Tid: 40 minuter |
|
Rödspätta med citronsåsVärm upp en stekpanna. Stek filéerna i margarin ett par minuter per sida och salta och peppra. Häll citronsåsen i en kastrull och värm upp. Tid: 15 minuter |
|
Rödspätta med persiljesåsEtt recept på stekt rödspätta med en enkel och god persiljesås som serveras tillsammans med kokt potatis. God fiskrätt. Tid: 25 min |
|
Schnitzel ParisRecept på god mat till lunch. Tid: 10 minuter. 2 portioner. Stek köttet några minuter på varje sida. Salta och peppra. Servera med ris. Tid: 10 min |
|
Skaldjurspaj med spenatGod och sund paj med krabba och spenat i fyllningen. Receptet på pajdeg innehåller olivolja. 4-5 portioner. Tid: 1 timme varav 45 min i ugnen |
|
Snabb fiskpannaRecept på en snabb fiskpanna med lågt GI. Du steker bara fisk, wokgrönsaker, kryddar och serverar med en klick yoghurt! Snabb och lätt vardagsmat! Tid: 10 minuter |
|
Stuvade makaronerHär är ett enkelt recept på stuvade makaroner. 4 port. Tid: 30 min. Koka upp mjölken... Tid: 30 minuter |
|
Sötsura kotletterRecept på fläskkotletter i sås med lite hetta och sötsur god smak. 25 minuters arbete. Servera med ris. Tid: 25 minuter |
|
TacoköttbullarRecept på goda köttbullar med tacokryddning. Servera med pasta och yoghurtsås. Mycket gott och enkelt! Tid: 20 minuter |
|
TacopajEtt recept på en god tacopaj med egen kryddblandning eller färdigköpt. Gott och enkelt! 4 portioner. Tid ca: 1 timme Tid: 1 timme |
|
TacorulleRecept på tacorulle. En tunnbrödsrulle med köttfärs med tacosmak och sås som du enkelt gör själv utan färdigköpta kryddblandningar. Ekonomiskt, enkelt och gott! Tid: ca 40 minuter |
|
TonfiskrulleEtt recept på en god tunnbrödsrulle med gurka, paprika, tonfisk, sallad och senap. Även ett fettsnålt recept. Tid: 15 min |
|
Ugnsbakad fiskfilé i kokossåsMycket enkelt fiskrecept med kokosmjölk, tomat och paprika. Tillagas enkelt i ugn och blir många portioner. Går att variera med olika grönsaker. Tid: 35 minuter varav 25 minuter i ugnen |
|
Ugnsomelett med svampstuvningRecept på min mormors goda ugnsomelett med svampstuvning. Den blir godast med kantareller, men även annan svamp går bra. Tid: 45 minuter |
|
UgnspannkakaRecept på ugnspannkaka. 4 portioner. Tid 30 min. Vispa mjöl, mjölk och ägg.. Tid: 30 minuter varav 20 min i ugnen. |
|
Vilda kotletterEtt recept på god mat till fest med kotletter, enbär, kantarellfond, honung och grädde. Tid: 25 minuter |
|
Wok med sötsur såsEnkelt recept. Fräs köttet tills det blir genomstekt i en stekpanna. Salta. Häll på wokgrönsaker och stek tills de är varma. Häll sist på böngroddarna som inte behöver stekas mer än ett par minuter. Tid: 15 minuter |
|
ZucchinikakaVegetariskt recept med lågt GI på zucchinikaka. Gott och enkelt. Passar även bra med kassler till om man vill ha kött. Tid: 30 minuter |
