Bloggens startsida

Matblogg på recepten.se

Här skriver jag om nya och uppdaterade recept, mat, vin, hälsa och lite annat. Matbloggen liksom övrigt innehåll på recepten.se skrivs av mig - Susanne Jarl.

Kontakta mig gärna och berätta vad du vill läsa om!

Uppdaterat recept: Hallonglass

Publicerad   2015-03-13 11:38 i Nyheter på recepten.se 

Receptet på hallonglass har uppdaterats.

Mycket enkelt glassrecept på hallonglass utan krångel och glassen blir så god! När man gör hemgjord glass med riktiga råvaror inser man hur glass ska smaka!

Tid: Med glassmaskin ca 40 min, utan glassmaskin ca 4 timmar, varav 10 min jobb


Superenkelt recept på hallonglass. Så gott med hemgjord hallonglass med äkta råvaror.

Läs hela receptet på Hallonglass

Receptet på lax med hollandaisesås har uppdaterats.

Ugnsstekt lax med hollandaisesås är lyxigt och gott. Servera med kokt potatis och grönsaker.

Tid: 35 min


Lax med hollandaisesås är lyxigt och gott. Servera med kokt potatis och grönsaker.

Läs hela receptet på Lax med hollandaisesås

Uppdaterat recept: Rulltårta

Publicerad   2015-03-04 13:52 i Nyheter på recepten.se 

Receptet på rulltårta har uppdaterats.

Enkelt recept på rulltårta som du gör snabbt och lätt med bilder steg för steg. Variera med olika sorters fyllning. Servera i skivor till fikat eller gör bakelser med vispad grädde och bär.

Tid: 20 minuter


Rulltårta med äppelmos som fyllning

Läs hela receptet på Rulltårta

Uppdaterat recept: Gräddsås

Publicerad   2015-03-02 12:25 i Nyheter på recepten.se 

Receptet på gräddsås har uppdaterats.

Enkelt recept på en mycket god gräddsås som passar bra att servera till kött.

Tid: 10 min


En god gräddsås.

Läs hela receptet på Gräddsås

Uppdaterat recept: Tiramisu

Publicerad   2015-02-26 23:49 i Nyheter på recepten.se 

Receptet på tiramisu har uppdaterats.

Tiramisu (Tìramisù) är en klassisk italiensk efterrätt med krämig mascarpone som är en italiensk färskost som smakar ungefär som krämig grädde, savoiardikex som är söta avlånga kex och så smaksatt med någon likör eller någon konjak. Receptet är inte svårt att göra vill man göra den på äkta italienskt sätt behöver man köpa hem de speciella ingredienserna, annars finns också alternativ på en försvenskad variant med lite vanligare ingredienser som kanske är troligare att man har hemma.

Tid: 20 min + tid i kylskåpet


Två lager med savoiardikex doppade i kaffe, med den goda krämen emellan och sedan toppad med kakao. Detta recept på tiramisu är smaskens!

Läs hela receptet på Tiramisu

Nytt recept: Lax med kall dillsås

Publicerad   2015-02-23 19:52 i

Ett nytt recept har lagts till:

Supergott och enkelt recept på lax med en god kall dillsås. Servera gärna med kokt potatis och grönsaker.

Tid: 35 minuter


Lax med kall dillsås serverad med kokt potatis.

Läs hela receptet på Lax med kall dillsås

Receptet på mockarutor / kärleksmums / snoddas har uppdaterats.

Klassiska mockarutor som även kallas kärleksmums. Mjuk kaka som bakas i långpanna och glaseras med en chokladglasyr. Mycket goda rutor. Detta recept har jag gjort många gånger!

Tid: 1 timme, varav 30 minuters arbete


Så goda chokladkakor med glasyr med smak av choklad och kaffe. Det är nog inte för inte att detta bakverk har så många namn, kärleksmums och mockarutor men även snoddas. Följ receptet, ät och njut!

Läs hela receptet på Mockarutor / Kärleksmums / Snoddas

Receptet på kotletter i purjolök- och champinjonsås har uppdaterats.

Gott och enkelt recept med stekta kotletter och sås på crème fraiche, purjolök och champinjoner.

Tid: 30 minuter


Det går bra med både karrékotletter eller fläskkotletter till detta recept. Här serveras maträtten med kokt ris och lite örtkryddor.

Läs hela receptet på Kotletter i purjolök- och champinjonsås

Uppdaterat recept: Toscapäron

Publicerad   2015-02-06 02:17 i Nyheter på recepten.se 

Receptet på toscapäron har uppdaterats.

Ett gott och enkelt recept på toscapäron. Mycket god efterrätt med päron och toscasmet.

Tid: 25 min varav 15 min i ugnen


Toscapäron är päronhalvor med god toscasmet, här serverad med vispad grädde. Enkelt och gott recept.

Läs hela receptet på Toscapäron

Receptet på stuvade makaroner har uppdaterats.

Ett enkelt recept på vardagsrätten stuvade makaroner. Receptet är baserat på Kungsörnen Gammaldags Idealmakaroner med en normal koktid på 7-8 minuter.

Tid: 30 minuter


Stuvade makaroner serverade med stekt korv och wokgrönsaker. Ett gott och enkelt recept att göra.

Läs hela receptet på Stuvade makaroner

Susanne är systemutvecklare och entreprenör som lagar mat, fotar, skriver recept och utvecklar recepten.se och ett antal mobilappar.

Susanne är civilingenjör med matlagning och bakning som stort intresse.

feed Följ Recepten.se