| Fläskkött | Lunch |

Schnitzel med sås

Schnitzel med god sås

Schnitzel serverad med örtkryddad sås och kokt ris.

Panerad skinkschnitzel med god sås som du enkelt gör själv.
Timglas Tid: 25 min
Portioner 4 portioner
matlåda Denna rätt är lämplig för matlådor.

Ingredienser:

Schnitzel:

Sås:

Gör så här:

Rulla köttet i ströbrödet så att det fastnar så mycket som möjligt.

Stek köttet några minuter på varje sida i smör. Salta och peppra.

Gör såsen enligt dess recept.

Vin som passar till Schnitzel med sås

Leth Grüner Veltliner

Leth Grüner Veltliner, Vitt vin

Smak:

Ett fruktigt vin från Österrike med citrus och vitpeppar passar till klassisk schnitzel.

Om vinet:

Omtyckt av vinskribenter är detta lättsamma vin från Weingut Leth i Österrike.

Pris / Volym:

79 kr / 750 ml

Varunummer:

4200

Läs mer om vinet hos Systembolaget

Vinrekommendationen presenteras i samarbete med Domaine Wines.

servera Serveringstips:

Servera med kokt ris och grönsaker.

glödlampa Tips:

Spara tid genom att köpa färdiga schnitzlar i frysdisken som du bara kan steka direkt. Färdig sås eller pås-sås kan man också köpa.

hållbarhet och förvaring Hållbarhet och förvaring:

Håller sig minst 5 dygn i kylskåp.

Kommentera receptet på Schnitzel med sås

Skriv och läs alla 5 kommentarer

De nyaste posterna

   kommentar  Skrivet av  Susanne  2011-05-17 15:02
Nu är receptet uppdaterat med länk till Örtkryddad sås och Béarnaisesås. Båda dessa såser är jättegoda till Schnitzel.
   kommentar  Skrivet av  Hanna  2008-03-19 17:51
Ser gott ut, ska testa det ikväll! =D
   kommentar  Skrivet av  cecilia  2007-05-19 09:42
fruktansvärt med färdigköpt!

Skriv och läs alla 5 kommentarer

Se även dessa recept

Receptet på Schnitzel med sås är skrivet och fotat av Susanne Jarl.

Välkommen till min receptsajt! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!

/Susanne