| Fisk och skaldjur | Lunch | Snabbt & Lätt |
Gravlaxpasta
facebook
twitter
MejlaEtt recept på pasta med god laxsås
Tid: 15 min
4 portioner
Laktosfritt -Ta laktosfri crème fraiche.
Glutenfritt -Ta glutenfri pasta eller servera med quinoa eller ris.Ingredienser:
- 4 portioner pasta
- 150 g gravad eller kallrökt lax
- 2 dl lätt crème fraiche
- 1 ½ msk senap
- ½ msk honung
- 1 tsk pressad citron eller vinäger
- ½ dl hackad dill
- 1 krm vitpeppar
Gör så här:
Koka pastan enligt anvisningar på paketet.
Skär under tiden laxen i små bitar.
Blanda crème fraiche, senap, honung, citronsaft, dill och peppar i en kastrull.
Låt koka upp. Ta bort kastrullen från plattan och rör ner laxen.
Lägg upp pasta på tallrikar och häll laxsåsen över.
Tips:
Tänk på att såsen inte ska koka efter att du tillsatt laxen för då blir laxen kokt och den är godast som den är eftersom den redan är tillagad.
Kommentarer
Skriv kommentar
|
Läs alla 8 kommentarer
De nyaste kommentarerna
Inlägget är anmält och väntar på att bli godkänt eller borttaget av moderator.
Inlägget skrevs den 15 oktober 2009 19:42:46
Inlägget är anmält och väntar på att bli godkänt eller borttaget av moderator.
Inlägget skrevs den 22 juli 2009 18:36:17
Svar till lily: Nej du kan ta den du själv föredrar.
Skrivet av Webmaster 2009-06-26 00:45
Se även dessa recept
50-topplistan med bilder
