facebook
twitter
Mejla
Skriv ut
webmaster
Svar till
Alexander
Skrivet av
Susanne
2011-12-23 01:49
Tack, ska ändra det till ca 1 msk istället.
| Fisk och skaldjur | Lunch | Snabbt & Lätt |
Lax- och limepasta
Enkelt, snabbt och gott recept på pasta med pastasås med varmrökt lax och zucchini. På bilden serverad med citronskivor.
Snabbt och enkelt recept med lax, lime och pasta.
Tid: 15 minuter
4 portioner
Denna rätt är lämplig för matlådor.
Ingredienser:
- 4 portioner pasta
- 2 dl crème fraiche
- 3.5 dl mjölk
- 1-2 msk pressad lime eller citron
- 300 g varmrökt lax
- 0.5 dl klippt dill fryst eller färsk
- 1 krm svartpeppar
- 1 st zucchini
- ca 1 msk majsstärkelse eller idealmjöl
Gör så här:
Koka pasta enligt anvisning på förpackning.
Skär zucchini i mindre bitar.
Blanda crème fraiche, mjölk, saft av lime/citron och mjöl i en kastrull och låt koka upp under omrörning (så det inte bränner fast).
Tillsätt zucchini och låt koka 3-5 minuter.
Skär laxen i mindre bitar och blanda ner i såsen tillsammans med dillen. Låt allt bli varmt. Smaka av med svartpeppar och limesaft.
Servera såsen med pasta och grönsaker.
Hållbarhet och förvaring:
Håller sig 5 dagar i kylen.
Kommentera receptet på Lax- och limepasta
Skriv och läs alla 10 kommentarer
De nyaste posterna
webmaster
Svar till
Alexander
Skrivet av
Susanne
2011-12-23 01:49
webmaster
Svar till
Simon
Skrivet av
Susanne
2011-12-23 01:47
Tack för dina synpunkter! Jo det blir mer sås än på bilden men problemet är att det inte blir så snygga foton med mycket sås. Därför brukar jag ösa på sparsamt först när jag fotar och sedan öser jag på mera innan jag äter. :)
Skrivet av
Alexander 2011-12-22 09:17
På tok för mycket majzena i angivelserna, annars bra
Skriv och läs alla 10 kommentarer
Se även dessa recept
50-topplistan med bilder
