| Lunch | Tillbehör |

Potatismos

recept potatismos

Mycket gott recept på potatismos.

Potatismos på det gamla hederliga sättet. Ljuvligt gott till fisk eller varför inte hemgjorda köttbullar?
Timglas Tid: 25 min
Portioner 2 portioner
matlåda Denna rätt är lämplig för matlådor.

Ingredienser:

glutenfritt Glutenfritt
vegetariskt Vegetariskt

Gör så här:

Skala potatisen och koka den som vanligt. Dela gärna potatisarna i mindre bitar så går det mycket fortare att koka dem mjuka, tar då bara ca 10-15 minuter.

Häll av vattnet och börja därefter mosa potatisen. Man kan t.ex. använda potatisstöt, elvisp eller purépress. Tillsätt smör eller margarin. Rör i så mycket mjölk som går åt tills moset är poröst. Smaksätt med salt, peppar och ev. klippt persilja.

mosad potatis

Mosa potatisen.

servera Serveringstips:

Potatismoset är som andra potatisrätter allra godast precis när det är nygjort och varmt. Det svalnar snabbt så gör moset när det du ska äta till är klart.

glödlampa Tips:

Ta helst en mjölig potatissort så blir moset fluffigare.

GI GI Tips:

Potatismos har högt GI.

byt ut Variationstips:

Prova att ta både vanlig potatis och sötpotatis, hälften hälften. Prova också grädde istället för mjölk.

Kommentera receptet på Potatismos

Skriv och läs alla 33 kommentarer

De nyaste posterna

 svar  Svar till  Joakim    kommentar  Skrivet av  Susanne  2012-12-01 18:31
Ja det är mycket möjligt! Det ska jag prova! Tack för bra tips! :)
   kommentar  Skrivet av  Joakim  2012-10-30 16:16
Att man ska använda en mjölig potatissort är bara en preferens och inget som du t.ex. hör kockar rekommendera. Fast potatis blir i min (och många med mig) mening MYCKET godare även som mos! Prova själv och avgör! Skillnaden är milsvid!
 svar  Svar till  zahraa jassim    kommentar  Skrivet av  Susanne  2012-10-25 23:32
Nej man måste verkligen inte ha persilja på potatismoset. När det står \"ev.\" framför en ingrediens i ingredienslistan är det en förkortning för \"eventuellt\", vilket alltså betyder att det går bra att hoppa över.

Skriv och läs alla 33 kommentarer

Se även dessa recept

Receptet på Potatismos är skrivet och fotat av Susanne Jarl.

Välkommen till min receptsajt! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!

/Susanne