| Griskött | Lunch |

Kokt fläskkorv

Ingredienser:

• 1 fläskkorv
• ca 5-10 st kryddpepparkorn
• 1 lagerblad
• potatis
• lingonsylt

Gör så här:

Häll upp vatten i en kastrull. Lägg i korven. Vattnet ska täcka korven. Lägg i kryddpepparkornen och lagerbladet. Låt fläskkorven sjuda ca 15 minuter. Vänd sedan korven och låt den sjuda 10-15 minuter på andra sidan. OBS: Om det börjar koka så kan skinnet spricka, vilket egentligen inte gör så mycket för det blir gott ändå!

Koka under tiden potatis.

Servera fläskkorven uppskuren i bitar tillsammans med kokt potatis, lingonsylt och lite sky som sås om så önskas.

Diskussion och synpunkter om Kokt fläskkorv

Läs och skriv kommentarer

De nyaste posterna

Se även dessa recept