Recept för matlåda
Matlådor från IKEA.
Här finns recept som är lämpliga att göra matlåda av.
Fördelarna med matlådor är flera:
- Man vet vad det är i maten (man kan undvika tillsatser och transfetter m.m.)
- Man sparar mycket pengar
- Man kan laga nyttig mat i lagom stora portioner och därmed också lättare gå ner i vikt om man så önskar
Nackdelen med att göra egna matlådor är förstås att det tar tid. Men om man lagar mycket mat på en gång så kan man minimera denna tid.
Hur är ett bra recept för matlåda?
- Maten ska gå bra att stoppa ner i matlåda.
- Det ska gå bra att värma matlådan i mikrovågsugn, alternativ äta kallt.
- Maten ska smaka nästan lika bra som när den var nylagad.
Tips när man värmer mat i mikro
Ofta när man värmer mat blir det varmt i kanterna och kallt i mitten, eller också kan det vara vissa grönsaker som nästan kokar och så är köttet ljummet.
För att undvika detta är det bra att ha en bra matlåda med tätslutande lock som går att öppna lite, t.ex. IKEAs matlådor.
Värm maten ca 2 min på full effekt och låt sedan stå ett par minuter alternativ öppna och rör om (så att värmen sprids och fördelar sig jämnare) och kör sedan 1 minut till på full effekt.
Det brukar fungera bra för mina matlådor och portionsstorlek men naturligtvis får man testa sig fram!
Recept som är lämpliga för matlådor
Recepten nedan går bra att stoppa ner i en matlåda och värma i mikrovågsugn och det smakar nästan lika gott som nylagad mat.
50-topplistan med bilder
