| Billigt | Fläskkött | Lunch |

Korv stroganoff

Korv stroganoff

Korv stroganoff, serverad med kokt bulgur och gröna ärtor.

Klassiskt recept på korvstroganoff. Enkel och god svensk husmanskost med falukorv.
Visa recept steg för steg
Timglas Tid: 20 minuter
Portioner 4 portioner
matlåda Denna rätt är lämplig för matlådor.

Ingredienser:

glutenfritt Glutenfritt

Utrustning du behöver:

Vintips:

Sandbar Estate (nr 2050)

Gör så här:

  1. Skär falukorven i strimlor. Hacka löken.

  2. Hetta upp en stekpanna med lite smör eller olja. Sänk till medelvärme. Stek korv och lök tillsammans till löken blivit genomskinlig, ca 5 min.

  3. Häll på krossade tomater, grädde, tomatpuré, salt och vitpeppar. Rör om och låt koka upp.

  4. Låt småkoka ca 5 min. Smaka av med salt.

Beskrivande bilder

instruktion steg 1 korv stroganoff
1. Falukorv i bitar. Hackad lök.
instruktion steg 2 korv stroganoff
2. Stek korv och lök.
instruktion steg 3 korv stroganoff
3. Häll på resten av ingredienserna.
instruktion steg 4 korv stroganoff
4. Färdig korv stroganoff.

servera Serveringstips:

Servera med kokt ris eller bulgur, kokt broccoli eller gröna ärtor.

glödlampa Tips:

Tillsätt chilipeppar, chili explosion eller chili flakes om man vill ha lite sting.

byt ut Variationstips:

Krossade tomater och tomatpuré kan ersättas med chilisås och/eller ketchup.

hållbarhet och förvaring Hållbarhet och förvaring:

Förvara överbliven korv stroganoff i kylskåp där den håller sig minst 5 dygn. Går även att frysa.

Kommentera receptet på Korv stroganoff

Skriv och läs alla 114 kommentarer

De nyaste posterna

   kommentar  Skrivet av  Emil Andersson  
Testa detta idag fast med krossade tomater chilli istället, blev mycket gott! :)
   kommentar  Skrivet av  Peo  
Jag gjorde en dubbel omgång. Blev perfekt! :-)
   kommentar  Skrivet av  Andersson  
Gjorde detta idag, men med 300g stark chorizo och 100g vitlökspolare(En rätt så tjock korv med smak av vitlök som säöjs här i Bollnäs, Gävleborgs Län)
Resultatet vart underbart
Tack för detta (och många andra recept!)

Skriv och läs alla 114 kommentarer

Se även dessa recept

Receptet på Korv stroganoff är skrivet och fotat av Susanne Jarl.

Välkommen till min receptsajt och matblogg! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!
/Susanne
facebook instagram twitter Pinterest google plus