| Billigt | Fläskkött | Lunch |

Korv stroganoff

Korv stroganoff

Korv stroganoff, serverad med kokt bulgur och gröna ärtor.

Klassiskt recept på korvstroganoff. Enkel och god svensk husmanskost med falukorv.
Visa recept steg för steg
Timglas Tid: 20 minuter
Portioner 4 portioner
matlåda Denna rätt är lämplig för matlådor.

Ingredienser:

glutenfritt Glutenfritt

Utrustning du behöver:

Vintips:

Sandbar Estate (nr 2050)

Gör så här:

  1. Skär falukorven i strimlor. Hacka löken.

  2. Hetta upp en stekpanna med lite smör eller olja. Sänk till medelvärme. Stek korv och lök tillsammans till löken blivit genomskinlig, ca 5 min.

  3. Häll på krossade tomater, grädde, tomatpuré, salt och vitpeppar. Rör om och låt koka upp.

  4. Låt småkoka ca 5 min. Smaka av med salt.

Beskrivande bilder

instruktion steg 1 korv stroganoff
1. Falukorv i bitar. Hackad lök.
instruktion steg 2 korv stroganoff
2. Stek korv och lök.
instruktion steg 3 korv stroganoff
3. Häll på resten av ingredienserna.
instruktion steg 4 korv stroganoff
4. Färdig korv stroganoff.

servera Serveringstips:

Servera med kokt ris eller bulgur, kokt broccoli eller gröna ärtor.

glödlampa Tips:

Tillsätt chilipeppar, chili explosion eller chili flakes om man vill ha lite sting.

byt ut Variationstips:

Krossade tomater och tomatpuré kan ersättas med chilisås och/eller ketchup.

hållbarhet och förvaring Hållbarhet och förvaring:

Förvara överbliven korv stroganoff i kylskåp där den håller sig minst 5 dygn. Går även att frysa.

Kommentera receptet på Korv stroganoff

Skriv och läs alla 116 kommentarer

De nyaste posterna

   kommentar  Skrivet av  Magnus  
Jag använder aldrig krossade tomater utan tar lite mera tomatpure. Ska använda gräddmjölk idag så får se om jag måste reda den
   kommentar  Skrivet av  Per  
Körde detta med Jokkmokks falu och lite vitlök...världsklass
   kommentar  Skrivet av  Emil Andersson  
Testa detta idag fast med krossade tomater chilli istället, blev mycket gott! :)

Skriv och läs alla 116 kommentarer

Se även dessa recept

Receptet på Korv stroganoff är skrivet och fotat av Susanne Jarl.