Lagerblad

lagerblad
Lagerblad

Lagerblad används till bl.a. grytor, soppor och inläggningar.

Torkade lagerblad skall vara gröna för att ha sin smak kvar.

Torkade lagerblad behåller sin smak vid kokning och läggs därför i grytor redan från början och inte bara i slutet av matlagningen.

Innehållsinformation

grön flagga Tillsatsfritt:  Ja

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av lagerblad.

Energi: 460 kcal
Kolhydrater: 75 g
Protein: 8 g
Fett: 8 g
Fibrer: 26 g

Tips och info

Storbritaniens flagga Engelskt namn:

Bay leaves.

Hitta Finns i affären:

I kryddhyllan.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Förvara torkade blad torrt och i rumstemperatur. Torkade blad håller sig länge men förlorar i smak efter ca 1 år.

Byt ut Ersätt med:

Andra kryddor t.ex. kryddpepparkorn, vitpeppar, svartpeppar.

Vad väger lagerblad?

Måttomvandla lagerblad mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Måttomvandla fler ingredienser.

Liknande ingredienser

| Smaksättning |


Citronsill

Citronsill

God citronsill med frisk och syrlig citronsmak. Gott som förrätt, buffé, till midsommar, eller på påskbordet. Enkelt recept.

klocka Tid: 1 timme (varav 20 min jobb) + minst 24 timmar i kylskåp
kalops

Kalops

Recept på kalops - en mycket god köttgryta med högrev (nötkött)! Köttet blir mört och saftigt. Klassisk svensk husmanskost.

klocka Tid: 2,5 timmar varav 2 timmar kokning
Kokt fläskkorv

Kokt fläskkorv

Kokt fläskkorv med potatis och lingonsylt. Klassisk husmanskost. Gott och enkelt recept. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 30 minuter
kycklingsoppa

Kycklingsoppa

Tillaga en god äkta kycklingsoppa på hel kyckling som får koka länge och ger en fantastisk smak. Enkelt recept.

klocka Tid: 10 minuter + 2 timmar kokning + 15 minuter
Köttgryta med tomatsmak

Köttgryta med tomatsmak

Mycket god mustig köttgryta med tomat, lagerblad, vitlök, buljong, lök. Låt koka ca 45 minuter eller längre så blir köttet mört och fint. Enkelt recept.

klocka Tid: 1 timme
rosmarinmarinerad fläskfilé

Marinerad fläskfilé med rosmarin

Recept på marinerad fläskfilé med rosmarin. Köttet får god smak och blir saftigt. Går bra att förbereda.

klocka Tid: 20 minuters jobb + 8 timmar marinering och 1 timme i ugnen
rödvinssås

Rödvinssås

Lyxig rödvinssås med mycket god fyllig smak. En klassisk sås med rött vin, schalottenlök och kryddor. Passar perfekt till en bit kött.

klocka Tid: 40 minuter

Kommentarer

Kontroll   info
Vill du ha svar?
info

Visa alla kommentarer