| Billigt | Lunch |

Stuvade makaroner

Stuvade makaroner

Stuvade makaroner serverade med stekt korv och wokgrönsaker. Ett gott och enkelt recept att göra.

Ett enkelt recept på vardagsrätten stuvade makaroner. Receptet är baserat på Kungsörnen Gammaldags Idealmakaroner med en normal koktid på 7-8 minuter.
Visa recept steg för steg
Timglas Tid: 30 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser:

Serveringsförslag:

vegetariskt Vegetariskt

Gör så här:

  1. Använd en kastrull med tjock botten eller en kastrull i teflon för att minska risken att det bränner fast i botten.

    Koka upp mjölken och tillsätt salt och makaroner.

  2. Detta ska nu stå och koka på svag värme i ca 25 minuter så att makaronerna blir riktigt mjuka. Se till att du rör om några gånger så att det inte bränner fast i botten.

  3. Under tiden makaronerna kokar, stek korven och wokgrönsakerna (eller andra tillbehör).

    Jag steker först korven och lägger över på ett fat och steker därefter wokgrönsakerna i smör eller olja, saltar lite, sänker värmen och lägger därefter tillbaka korven ovanpå grönsakerna så att allt hålls varmt tills makaronerna är klara.

  4. När makaronerna är riktigt mjuka och sugit upp det mesta av mjölken (man ska inte hälla bort någon mjölk) så är de klara. Smaka av med salt, peppar och muskot.

    Servera med korv och grönsaker.

Beskrivande bilder

Stuvade makaroner steg 1
1.1. Koka upp mjölk.
Stuvade makaroner steg 1.2
1.2. Tillsätt salt.
Stuvade makaroner steg 1.3
1.3. Tillsätt makaroner.
Stuvade makaroner steg 2
2.1. Makaronerna just ihällda.
Stuvade makaroner steg 2.2
2.2. Makaronerna kokar.
Stuvade makaroner steg 2.3
2.3. Makaronerna är snart klara.
Stuvade makaroner steg 3
3.1. Stek korven.
Stuvade makaroner steg 3.2
3.2. Lägg över korven på ett fat.
Stuvade makaroner steg 3.3
3.3. Stek wokgrönsaker.
Stuvade makaroner steg 3.4
3.4. Lägg korven ovanpå.
Stuvade makaroner steg 4
4. Färdiga stuvade makaroner.

Kommentera receptet på Stuvade makaroner

Skriv och läs alla 77 kommentarer

De nyaste posterna

   kommentar  Skrivet av  Inredningshjälpen  2015-05-12 14:59
Men alltså, stuvade makaroner, en klassiker som jag inte ätit på hur länge som helst.
Fast godaste tillbehöret enlig mig är hemmagjorda köttbullar.
Glöm ej heller en liten skvätt vispgrädde i stuvningen så blir det extra "Mmmmmm"

Kram INREDNINGSHJÄLPEN
 svar  Svar till  Jimmy Rönnudd    kommentar  Skrivet av  susnet  2013-12-25 02:34
Tack för bra tips!
   kommentar  Skrivet av  Jimmy Rönnudd  2013-12-23 14:31
Ha gärna lite strösocker i stuvningen. Förhöjer smaken.

Skriv och läs alla 77 kommentarer

Se även dessa recept

Receptet på Stuvade makaroner är skrivet och fotat av Susanne Jarl.

Välkommen till min receptsajt! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!

/Susanne