facebook
twitter
Mejla
Skriv ut
Skrivet av
Sandra 2012-12-21 13:25
Jag testade med färdig tacokrydda. Det blev jättegott det.
Något jag ska göra om^^
Något jag ska göra om^^
| GI Recept | LCHF | Lunch | Nötkött |
Tacoköttbullar
Goda och enkla köttbullar med tacosmak. Se bara till att köpa hem alla kryddorna så kan du göra detta recept.
Enkelt och gott recept med tacokryddade köttbullar.
Tid: 20 minuter
2 portioner
Denna rätt är lämplig för matlådor.
Ingredienser:
Tacokrydda:
- 1 tsk chilipeppar
- 2 tsk spiskummin
- 2 tsk koriander
- 1 tsk curry
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk lökpulver
- 2 krm vitlökspulver
- 1 krm grovmalen svartpeppar
- 1.5 tsk salt
Till servering:
- 2 portioner pasta
- 1 dl turkisk yoghurt (10%)
Laktosfritt - Servera med laktosfri yoghurt eller något annat laktosfritt tillbehör.
Glutenfritt - Servera med glutenfri pasta eller t.ex. quinoa som inte innehåller gluten.
Vegetariskt - Ta quornfärs istället för nötfärs.
Gör så här:
Blanda kryddorna i en stor skål. Blanda färsen med kryddorna.
Blanda sist ner ägget.
Forma till lite större köttbullar, 4 cm i diameter, och lägg på en skärbräda.
Hetta upp en stekpanna med smör och stek köttbullarna. Skaka pannan med jämna mellanrum så att köttbullarna blir stekta runt om. Stek till köttbullarna är genomstekta på medelvarm värme. Total stektid ca 10-15 minuter.
Koka pasta, gärna tagliatelle, under tiden och gör sallad, gärna salladsblad, gurka, tomater och majs.
Servera tacoköttbullarna med pasta, yoghurt (10%) och gärna en sallad. Yoghurten är god naturell till eftersom köttbullarna har mycket smak.
Tips:
Servera med fullkornspasta för att ge måltiden lågt GI.
LCHF Tips:
Servera utan pasta.
Kommentera receptet på Tacoköttbullar
Skriv och läs alla 14 kommentarer
De nyaste posterna
Skrivet av
Sandra 2012-12-21 13:25
webmaster
Svar till
Deniz
Skrivet av
Susanne
2012-05-21 23:25
Ja det går nog bra! Skriv gärna hur det blev om du provar! :)
Skrivet av
Deniz 2012-05-21 11:19
Hej! Jag undrar om det går bra med vanlig, alltså färdigblandad, tacokrydda ifall man inte har alla kryddor hemma? Typ santa marias :)
Skriv och läs alla 14 kommentarer
Se även dessa recept
50-topplistan med bilder
