| Billigt | Lunch |

Pastagratäng

pastagratäng recept

God pastagratäng. Ett recept med köttfärs, pasta, ost och tomat samt kryddor. Här serverad med kokt broccoli.

Enkelt recept på pasta och köttfärssås i gratängform. Ett recept som passar bra i veckan!
Timglas Tid: 35 minuter varav 10 min i ugnen
Portioner 4-6 portioner
matlåda Denna rätt är lämplig för matlådor.

Ingredienser:

Gör så här:

Koka pastan enligt instruktion på förpackningen.

Hacka löken. Fräs den i olja/flytande margarin i en stekpanna.

Tillsätt köttfärsen och fräs den tills den får lite färg.

Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, basilika, timjan, oregano, chilipulver. Låt småkoka i ca 10 minuter.

Smaka av med salt och svartpeppar och de andra kryddorna.

Lägg pastan i en smord ugnsform. Fördela köttfärsröran ovanpå. Strö över ost och skiva tomaten och lägg skivorna ovanpå osten.

Gratinera mitt i ugnen i 250°C i ca 10 minuter.

pastagratängen

Hela pastagratängen. Receptet räcker till 4-6 portioner, lite beroende på hur mycket pasta man tar.

Vin som passar till Pastagratäng

Viña Albali Barrel Aged

Viña Albali Barrel Aged, Rött vin

Smak:

Gör det enkelt med en box ibland. Tempranillo från Spanien är rätt till pastan.

Om vinet:

Klassisk fatlagrad tempranillo från Spanien. Modernt och fruktigt på box (3 lit.)

Pris / Volym:

159 kr / 3000 ml

Varunummer:

2427

Läs mer om vinet hos Systembolaget

Vinrekommendationen presenteras i samarbete med Domaine Wines.

servera Serveringstips:

Servera med kokta grönsaker eller sallad.

hållbarhet och förvaring Hållbarhet och förvaring:

Håller sig i kylen minst 5 dygn. Går även att frysa.

Kommentera receptet på Pastagratäng

Skriv och läs alla 30 kommentarer

De nyaste posterna

   kommentar  Skrivet av  Gäst  2012-10-03 14:40
riktigt lätt att laga, och jätte god
   kommentar  Skrivet av  Robin forssander  2012-07-05 15:20
jättegott lyckat recept. detta är ett exempel på hur enkel matlagning är och hur enkelt det är!
   kommentar  Skrivet av  Viktor  2011-07-21 02:25
Körde en påse tacokryddmix till köttfärsen riktigt trevligt :P

Skriv och läs alla 30 kommentarer

Se även dessa recept

Receptet på Pastagratäng är skrivet och fotat av Susanne Jarl.