| Billigt | Italienskt | Lunch |

Pastagratäng

pastagratäng

God pastagratäng. Ett recept med köttfärs, pasta, ost och tomat samt kryddor.

Enkelt recept på pasta och köttfärssås i gratängform. Mycket god kryddning.
Visa recept steg för steg
Timglas Tid: 35 minuter varav 10 min i ugnen
Portioner 4 portioner
matlåda Denna rätt är lämplig för matlådor.

Ingredienser:

Vintips:

Cerro Malbec (nr 6768)

Gör så här:

  1. Smörj en ugnsform med smör. Tips: Använd slickepott så går det snabbt och enkelt.

  2. Koka pastan enligt instruktion på förpackningen. När pastan är klar, häll av vattnet.

  3. Hacka löken. Hetta upp en stekpanna med en klick smör. Stek löken några minuter. Tillsätt köttfärsen och låt steka tillsammans tills löken är genomstekt och köttfärsen fått lite färg. Under tiden du steker - finfördela färsen med stekspaden.

  4. Tillsätt krossade tomater och tomatpuré. Rör om.

  5. Tillsätt basilika, timjan, oregano, chilipulver och salt. Låt småkoka i ca 10 minuter.

    Smaka av med salt, svartpeppar och de andra kryddorna.

  6. Lägg pastan i den smorda ugnsformen. Fördela köttfärsröran ovanpå.

  7. Riv osten om du inte köpt färdigriven. Strö över ost och skiva tomaterna och lägg dem ovanpå osten.

  8. Gratinera mitt i ugnen i 250°C i ca 10 minuter.

Beskrivande bilder

instruktion steg 1 pastagratäng
1. Smörj med smör.
instruktion steg 2 pastagratäng
2. Koka pasta.
instruktion steg 3.1 pastagratäng
3.1. Stek löken.
instruktion steg 3.2 pastagratäng
3.2. Tillsätt färsen.
instruktion steg 3.3 pastagratäng
3.3. Stekt lök och köttfärs.
instruktion steg 4.1 pastagratäng
4.1. Tillsätt krossade tomater och tomatpuré.
instruktion steg 4.2 pastagratäng
4.2. Rör om.
instruktion steg 5.1 pastagratäng
5.1. Tillsätt kryddor.
instruktion steg 5.2 pastagratäng
5.2. Småkoka.
instruktion steg 6.1 pastagratäng
6.1. Pasta i ugnsformen.
instruktion steg 6.2 pastagratäng
6.2. Köttfärsröran fördelad över pastan.
instruktion steg 7.1 pastagratäng
7.1. Riven ost.
instruktion steg 7.2 pastagratäng
7.2. Fördela rivna osten ovanpå köttfärsen.
instruktion steg 7.3 pastagratäng
7.3. Lägg på tomatskivor.
instruktion steg 8.1 pastagratäng
8.1. Gratinera i ugnen.
instruktion steg 8.2 pastagratäng
8.2. Färdig pastagratäng.

servera Serveringstips:

Servera med kokta grönsaker eller sallad.

hållbarhet och förvaring Hållbarhet och förvaring:

Håller sig i kylen minst 5 dygn. Går även att frysa.

Kommentera receptet på Pastagratäng

Skriv och läs alla 30 kommentarer

De nyaste posterna

   kommentar  Skrivet av  Gäst  
riktigt lätt att laga, och jätte god
   kommentar  Skrivet av  Robin forssander  
jättegott lyckat recept. detta är ett exempel på hur enkel matlagning är och hur enkelt det är!
   kommentar  Skrivet av  Viktor  
Körde en påse tacokryddmix till köttfärsen riktigt trevligt :P

Skriv och läs alla 30 kommentarer

Se även dessa recept

Receptet på Pastagratäng är skrivet och fotat av Susanne Jarl.

Välkommen till min receptsajt och matblogg! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!
/Susanne
facebook instagram twitter Pinterest google plus