facebook
twitter
Mejla
Körde en påse tacokryddmix till köttfärsen riktigt trevligt :P
Skrivet av Viktor
2011-07-21 02:25Pastagratäng
God pastagratäng. Ett recept med köttfärs, pasta, ost och tomat samt kryddor. Här serverad med kokt broccoli.
Enkelt recept på pasta och köttfärssås i gratängform. Ett recept som passar bra i veckan!
Tid: 35 minuter varav 10 min i ugnen
4-6 portioner
Denna rätt är lämplig för matlådor.Ingredienser:
- 4 portioner pasta
- 1 st gul lök
- 2 msk olja
- eller flytande margarin
- 500 g nötfärs
- eller blandfärs
- 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk basilika
- 1 tsk timjan
- 1 tsk oregano
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk salt
- grovmalen svartpeppar
- 2 dl riven ost
- 2 st tomater
Gör så här:
Koka pastan enligt instruktion på förpackningen.
Hacka löken. Fräs den i olja/flytande margarin i en stekpanna.
Tillsätt köttfärsen och fräs den tills den får lite färg.
Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, basilika, timjan, oregano, chilipulver. Låt småkoka i ca 10 minuter.
Smaka av med salt och svartpeppar och de andra kryddorna.
Lägg pastan i en smord ugnsform. Fördela köttfärsröran ovanpå. Strö över ost och skiva tomaten och lägg skivorna ovanpå osten.
Gratinera mitt i ugnen i 250°C i ca 10 minuter.
Hela pastagratängen. Receptet räcker till 4-6 portioner, lite beroende på hur mycket pasta man tar.
Serveringstips:
Servera med kokta grönsaker eller sallad.
Hållbarhet och förvaring:
Håller sig i kylen minst 5 dygn. Går även att frysa.
Diskussion och synpunkter om Pastagratäng
De nyaste posterna
Skrivet av Viktor
2011-07-21 02:25
Perfekt, gott & snabbt ;)
Skrivet av Tess
2011-05-31 19:39
Receptet var enkel :D allt blev perfekt :)
Skrivet av applecakee
2011-02-18 13:28
Se även dessa recept
50-topplistan med bilder
