facebook
twitter
Mejla
Skriv ut
Skrivet av
Gäst 2012-10-03 14:40
riktigt lätt att laga, och jätte god
Pastagratäng
God pastagratäng. Ett recept med köttfärs, pasta, ost och tomat samt kryddor. Här serverad med kokt broccoli.
Enkelt recept på pasta och köttfärssås i gratängform. Ett recept som passar bra i veckan!
Tid: 35 minuter varav 10 min i ugnen
4-6 portioner
Denna rätt är lämplig för matlådor.
Ingredienser:
- 4 portioner pasta
- 1 st gul lök
- 2 msk olja
- eller flytande margarin
- 500 g nötfärs
- eller blandfärs
- 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk basilika
- 1 tsk timjan
- 1 tsk oregano
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk salt
- grovmalen svartpeppar
- 2 dl riven ost
- 2 st tomater
Gör så här:
Koka pastan enligt instruktion på förpackningen.
Hacka löken. Fräs den i olja/flytande margarin i en stekpanna.
Tillsätt köttfärsen och fräs den tills den får lite färg.
Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, basilika, timjan, oregano, chilipulver. Låt småkoka i ca 10 minuter.
Smaka av med salt och svartpeppar och de andra kryddorna.
Lägg pastan i en smord ugnsform. Fördela köttfärsröran ovanpå. Strö över ost och skiva tomaten och lägg skivorna ovanpå osten.
Gratinera mitt i ugnen i 250°C i ca 10 minuter.
Hela pastagratängen. Receptet räcker till 4-6 portioner, lite beroende på hur mycket pasta man tar.
Serveringstips:
Servera med kokta grönsaker eller sallad.
Hållbarhet och förvaring:
Håller sig i kylen minst 5 dygn. Går även att frysa.
Kommentera receptet på Pastagratäng
Skriv och läs alla 30 kommentarer
De nyaste posterna
Skrivet av
Gäst 2012-10-03 14:40
Skrivet av
Robin forssander 2012-07-05 15:20
jättegott lyckat recept. detta är ett exempel på hur enkel matlagning är och hur enkelt det är!
Skrivet av
Viktor 2011-07-21 02:25
Körde en påse tacokryddmix till köttfärsen riktigt trevligt :P
Skriv och läs alla 30 kommentarer
Se även dessa recept
50-topplistan med bilder
