Hem > Recept > Wok med sötsur sås Wok med sötsur sås 💬 1 kommentarer Snabbt och gott är detta recept på wokade grönsaker och kött som serveras med sötsur sås. Wok med sötsur sås. Tid: 30 minuter 3-4 portioner Denna rätt är lämplig för matlådor. Ingredienser: 500 g fläskkött t.ex. fläskstek, karré 2 msk matolja 1 msk soja 1 tsk salt 1 krm grovmalen svartpeppar 400 g wokgrönsaker 3-4 portioner sötsur sås Laktosfritt Glutenfritt Gör så här: Visa bilder steg för steg Skär köttet i mindre bitar. Gör marinaden: Blanda olja, soja, salt och peppar i en djup tallrik. Lägg köttet i marinaden och vänd runt det så att marinaden sugs upp av köttet. Låt stå i kylskåp minst 15 minuter, gärna mer om du har tid. Förbered gärna den sötsura såsen under tiden. Hetta upp en stekpanna med smör eller olja. Att stekpannan är lagom varm är lättast att se med smör. När smöret slutat bubbla är det varmt. (Om inte stekpannan är tillräckligt varm så är risken att för mycket vätska från köttet sipprar ut och köttet blir kokt istället för stekt.) Stek köttet i omgångar i stekpannan på medelhög värme så det får lite färg. Det tar några minuter.(Det är viktigt att stekpannan är varm och att man steker i omgångar, annars är det lätt att köttet blir kokt och det blir inte lika gott.) Häll på wokgrönsaker och stek tills allt blir varmt, ev. vätska från wokgrönsakerna kokar bort och köttet är genomstekt. Servera med sötsur sås. Se även dessa recept | Fläskkött | Kvällsmat | Lunch | Ajvarkyckling Kycklingwok Sötsura kotletter Sötsur sås Currykyckling Kycklinggratäng med bacon och persilja Gryta med bambuskott Pasta med skinksås Kommentarer och betyg Namn: * E-postadress: Det är frivilligt att ange sin epostadress. Din epostadress visas ej! Du behöver inte oroa dig för SPAM! Din epostadress används till att: skicka svar till dig visa din avatar om du har en registrerad avatar på gravatar.com Betyg: Det är frivilligt att sätta betyg. Sätt endast betyg om du gjort receptet. Förklara varför du satt det betyg du satt. Meddelande: * Kontroll Kontrollen är till för att motverka spam och automatiska postningar. Vill du ha svar? Prenumerera på svar Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd. Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut. Posta kommentar ✏️ Skrivet av Laxfilén 2007-07-09 15:09 Tack så mycket :) Visa alla kommentarer