| Fisk och skaldjur | Lunch |
Rödspätta med persiljesås
facebook
twitter
Mejla
Skriv utRecept på stekt rödspätta med en god persiljesås. Servera gärna med kokt potatis.
Visa recept steg för steg
Tid: 25 min
4 portioner
Denna rätt är lämplig för matlådor.
Ingredienser:
- ca 25 g smör att steka i
- ca 600 g filé av rödspätta
- salt
- svartpeppar
Persiljesås:
- 4 portioner persiljesås
Utrustning du behöver:
Gör så här:
- Gör persiljesåsen enligt receptet först eller under tiden du steker rödspättan. Förbered också andra tillbehör som t.ex. kokt potatis och grönsaker. Rödspättan går väldigt fort att steka så den kan man vänta med till sist.
- Hetta upp en stekpanna med smör. När smöret börjar bubbla, sänk värmen till ganska svag. När smöret slutat bubbla är det dags att börja steka fisken.
Stek rödspättan ca 2 minuter per sida på svag värme eller så länge att den blir genomstekt.
Salta och peppra lite grann på båda sidor, var försiktigt med kryddning eftersom fisken är tunn så behövs bara lite krydda.
- Servera den stekta rödspättan med persiljesåsen och t.ex. kokt potatis och sallad.
Beskrivande bilder
2.
3.1.
3.2.
Kommentera receptet på Rödspätta med persiljesås
Se även dessa recept
Receptet på Rödspätta med persiljesås är skrivet och fotat av .
50-topplistan med bilder
