| Fågel | GI Recept | Lunch | Snabbt & Lätt |

Currykyckling

Currykyckling

Kyckling i currysås med paprika och bacon serveras med salta jordnötter. På bilden serveras detta med kokt hel bulgur och kokt broccoli. Mycket gott och enkelt recept.

Snabbt och gott recept med kyckling kryddad med curry. Det går bra med kycklinglårfilé eller kycklingfilé. Kycklinglårfilén blir allra godast. Bacon och salta jordnötter gör att det blir extra gott!
Visa recept steg för steg
Timglas Tid: 20 min
Portioner 3 portioner
matlåda Denna rätt är lämplig för matlådor.

Ingredienser:

Ev: Serveringsförslag:

glutenfritt Glutenfritt

Utrustning du behöver:

Gör så här:

  1. Strimla kycklingen. Hetta upp en stekpanna med smör.

    Förbered det du vill servera med som tar tid t.ex. kokt bulgur eller ris.

  2. Lägg kycklingstrimlorna i stekpannan och strö över curry, salt och peppar.

    Stek några minuter på medelhög temperatur, rör om och fortsätt steka.

  3. Strimla paprika och bacon. Låt steka tillsammans med kycklingen.

  4. Rör sist ner crème fraiche och låt allt koka ca 5 min. Kycklingen och bacon ska vara genomstekt. Smaka av med curry och salt så att du får önskad smak.

  5. Strö gärna över lite salta jordnötter vid servering.

    Servera med valfria tillbehör t.ex. kokt bulgur och kokt broccoli.

Beskrivande bilder

Currykyckling steg 1
1. Stekpanna med smör.
Currykyckling steg 2.1
2.1. Strimlad kyckling.
Currykyckling steg 2.2
2.2. Krydda.
Currykyckling steg 2.3
2.3. Stek.
Currykyckling steg 3.1
3.1. Strimlad paprika och bacon.
Currykyckling steg 3.2
3.2. Stek tillsammans.
Currykyckling steg 4.1
4.1. Tillsätt crème fraiche.
Currykyckling steg 4.2
4.2. Småkoka.

Vin som passar till Currykyckling

Marqués de Cáceres

Marqués de Cáceres, Rött vin

Smak:

Matcha den krämiga curryn med en spansk bärig crianza.

Om vinet:

Mjukt moget vin med klass. Bra all-around, perfekt till lamm.

Pris / Volym:

89 kr / 750 ml

Varunummer:

2734

Läs mer om vinet hos Systembolaget

Vinrekommendationen presenteras i samarbete med Domaine Wines.

servera Serveringstips:

Servera med kokt ris, bulgur eller quinoa samt grönsaker.

GI GI Tips:

Servera med fullkornsris, fullkornsbulgur eller quinoa.

byt ut Variationstips:

Ta philadelphiaost istället för crème fraiche.

Kommentera receptet på Currykyckling

Skriv och läs alla 133 kommentarer

De nyaste posterna

   kommentar  Skrivet av  Gummlan  2014-10-08 08:11
Använde smaksatt creme fraiche med paprika och chili. Det blev lite "sting" i det och jättegott.
   kommentar  Skrivet av  Catti  2014-06-09 11:23
Mycket gott!
   kommentar  Skrivet av  Joanna  2014-01-03 10:42
Super enkelt och gott! Hade i lite sweet chili sås, ! Blev supergott

Skriv och läs alla 133 kommentarer

Se även dessa recept

Receptet på Currykyckling är skrivet och fotat av Susanne Jarl.

Välkommen till min receptsajt! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!

/Susanne