Broccoli
Broccoli är gott och nyttigt.
Broccoli är gott och nyttigt. Broccoli innehåller C-vitamin, vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter som kan förebygga allvarliga sjukdomar.
Broccoli har funnits i Sverige sedan 1950-talet men har odlats länge i Sydeuropa och åts redan av romarna. Broccolin härstammar från vilda kålsorter som växer runt Medelhavet.
Koka broccoli
Att koka broccoli är enkelt. Gör så här:
Koka upp vatten med lite salt. Skölj och skär under tiden broccolin i mindre bitar. Även stammen går utmärkt att äta, bara man skär den i mindre bitar. När vattnet kokar, lägg i broccolibitarna och låt koka endast 1-2 minuter så att det är spänst kvar i broccolin, annars blir det bara sladdrigt, vattnigt och tråkigt. Häll av vattnet och servera.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
Ja
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Ja
Tips
Finns i affären:
Hållbarhet och förvaring:
Pris:
Köptips:
Näringsvärdestips:
Ersätt med:
Kommentera ingrediensen broccoli
Skriv och läs alla 1 kommentarer
De nyaste posterna
Skriv och läs alla 1 kommentarer
