Fläskkotletter i currysås med banan

Mycket gott och enkelt recept på kotletter i en god sås med curry och banan. Passar bra att servera till lunch eller middag.
Fläskkotletter i currysås med banan
Fläskkotletter i currysås med banan serveras med kokt ris.
Timglas Tid: 30 minuter
Portioner 3-4 portioner
matlåda Denna rätt är lämplig för matlådor.

Ingredienser:

Servering:

  • 3-4 portioner kokt ris
glutenfritt Glutenfritt

Utrustning:

Gör så här:

  1. Hetta upp en stekpanna med en klick smör. Stek kotletterna ett 1-2 minuter på varje sida på medelhög värme så att de får en ljusbrun stekyta. Salta och peppra på båda sidor.

    Koka riset så det hinner bli klart i tid.

  2. Hacka löken under tiden du steker fläskkotletterna. Lägg över kotletterna på ett fat när de stekt klart.

  3. Ta en ny klick smör i stekpannan om det behövs. Lägg sedan i den hackade löken och curry. Låt steka några minuter på medelvärme.

  4. Häll på grädde, fond eller buljongtärning, salt och rör om och smaka av (tillsätt ev. mer fond, salt, grädde eller vatten). Lägg i kotletterna och låt småkoka, gärna under lock, ca 5 minuter.

  5. Skär bananen i skivor och lägg dem i såsen. Fortsätt att småkoka (gärna under lock) tills kotletterna är genomstekta, ca 5 minuter.

    Servera med kokt ris (som suger upp såsen bra).

servera Serveringstips:

Servera gärna med kokt ris till som suger upp såsen bra. Det är även gott med några grönsaker.

hållbarhet och förvaring Hållbarhet och förvaring:

Färdiglagad mat håller sig minst 5 dygn i kylskåp.

Se även dessa recept

| Fläskkött | Huvudrätter | Lunch |

Vilda kotletter
Vilda kotletter
Sötsura kotletter
Sötsura kotletter
kotletter i ugn
Sambal-kotletter
Kotletter med champinjoner och timjan
Kotletter med champinjoner och timjan
kotletter med purjolök
Kotletter i purjolök- och champinjonsås
Fläskfilé i chutneysås
Fläskfilé i chutneysås
Flygande Jakob
Flygande Jakob
exotisk fläskfilé
Exotisk fläskfilé

Kommentarer och betyg

Kontroll   info
Vill du ha svar?
info
avatar Susanne
⭐ webmaster
💬 Svar till Tomas ✏️ Skrivet av Susanne
Kul, det glädjer mig!
✏️ Skrivet av Tomas
Älskar dina recept! Precis lagom lätta för mig att laga
✏️ Skrivet av Maria
Enkelt och snabbt att göra även en helt vanlig vardagskväll. Vi bytte ut kotletterna mot delade kycklingfiléer. Gott tyckte båda barnen och vi vuxna med.
avatar Susanne
⭐ webmaster
💬 Svar till Sandra ✏️ Skrivet av Susanne
Javisst.
✏️ Skrivet av Sandra
Låter riktigt härligt! Kan man byta ut riset mot potatis är min fråga?

Visa alla kommentarer