GI Recept
För att må bra gäller det att vara medveten om vad man äter och hur det påverkar ens välmående. Här finner du recept med lågt GI, glykemiskt index.
|
Aioli med lime och myntaEnkelt recept på extra god aioli smaksatt med lime och mynta. Tid: 25 minuter |
|
Banan i chokladyoghurt med mandelGott GI recept med skivad banan, yoghurt blandad med kakao och fruktsocker samt mandel. Tid: 10 minuter |
|
Biff stroganoffRecept på biff stroganoff. Enkelt och gott med strimlat nötkött, lök, champinjoner, tomatpuré m.m. 4 portioner. 30 min. Tid: 30 minuter |
|
Bärmuffins med lågt GIMycket goda muffins med lågt GI som innehåller fullkornsvetemjöl och olja. Lätta att göra! Tid: 35 minuter, varav 20 minuter i ugnen |
|
ChampinjonsoppaGott och enkelt recept på Champinjonsoppa som får sin goda smak från färska champinjoner. Tid: 15 minuter |
|
Chokladdoppad fruktGott recept med lågt GI på frukt doppad i choklad. Gott som godis eller garnering på bakverk. Tid: 15 min + tid att stelna |
|
Chokladmousse lightEtt recept på chokladmousse med få kalorier för dig som tänker på vikten. Vispa äggvitor och socker. Tillsätt kakao. Tid: 10 minuter |
|
CurrykycklingEtt enkelt och gott recept med kyckling, creme fraiche, curry, paprika och bacon samt eventuellt jordnötter. Tid: 20 min |
|
FetaostlaxGott och enkelt GI-recept på lax med fetaost med väldigt lågt GI. Tid: 20 minuter, varav 15 minuter i ugnen |
|
Fläskfilépanna med paprika och baconMycket gott och enkelt recept med fläskfilé, paprika, champinjoner, bacon och créme fraiche kryddad med chilipeppar, paprika och tomatpuré. Tid: 35 minuter |
|
Grekiska färsspett med tzatzikiGör goda grekiska färsspett med tzatziki med detta recept. Gott och billigt! 4 portioner. Tid: 30 minuter. Tid: 30 minuter |
|
GuacamoleRecept på guacamole som är en grön god röra som innehåller mycket avocado. Guacamole passar bra som tillbehör till grillat, tacos, kött, fisk och fågel - egentligen det mesta! Tid: 10 minuter |
|
GulaschsoppaEtt recept på gulaschsoppa med köttfärs. Enkelt, gott och billigt! Tid: 30 min varav 10 min koktid |
|
HamburgareRecept på hur man gör sina egna hamburgare med nötfärs. Även recept på chilidressing och gurkdressing som är god dressing till hamburgarna. Tid: 20 minuter |
|
HamburgerbrödRecept på goda och nyttiga hamburgerbröd som du enkelt bakar själv. Innehåller grahamsmjöl, vetemjöl, kli .. Tid: 1 timme och 45 min |
|
HavregrynsgrötEtt recept på havregrynsgröt där du tillagar gröten direkt på tallriken i mikron. Ingen disk! Nyttig frukost serveras med mjölk. Tid: 3 minuter |
|
Höstgryta med fläskkött, paprika och vitkålEnkelt recept med lågt GI på en god höstgryta med fläskkött, paprika, äpple och vitkål. Tid: 30 min |
|
Jordgubbar med citronyoghurt eller vaniljyoghurtEnkel och sund efterrätt med jordgubbar och en klick smaksatt yoghurt. Enkelt, gott och sunt! Tid: 10 minuter |
|
JordgubbsyoghurtRecept med lågt GI med jordgubbar och yoghurt som du gör snabbt i en mixer eller matberedare. Tid: 10 minuter |
|
JordgubbsyoghurtglassEtt mycket enkelt recept på glass gjord på yoghurt och jordgubbar. Tid: 15 min + 4 timmar i frysen |
|
Kalkon stekt i halvorDet är enkelt att steka en hel kalkon i halvor. Det blir mycket mat till ett billigt pris och kött som blir över kan frysas in. Det tar 2 timmar att steka kalkonen. Tid: 2 timmar varav 1,5 timmar i ugnen |
|
KardemummayoghurtSuperenkelt recept på en syrlig och fräsch blandning av yoghurt och kardemumma som passar utmärkt till efterrätt som tillbehör till mjuka kakor och bär. Tid: 5 minuter |
|
KebabrulleKebabkryddad lövbiff, kål och vitlökssås i tunnbröd blir en god kebabrulle. Enkelt, gott och hälsosamt recept med lågt GI. Tid: 25 min |
|
KiwisorbetRecept på en sund och mycket god efterrätt med lågt GI och låg fetthalt. Tid: 15 minuter + 4 timmar i frysen |
|
Korvbröd med fullkornKorvbröd kan man baka själv med detta recept. Receptet innehåller fullkorn som kan uteslutas om man vill. Tid: 2 timmar varav 45 minuters jobb |
|
Kycklingfilé med zucchiniTina kycklingfiléer. Stek dem. Skär morötter och zucchini i strimlor. Blanda också ihop mjölk, vitlök, idealmjöl, basilika, salt och paprikapulver i en liten skål. Tid: 25 minuter |
|
Kyckling i ugn med sambal oelekEndast 10 minuters arbetsinsats. Perfekt recept på bjudrätt som sköter sig själv i ugnen. Kycklingfilé i sås med smak av sambal oelek. Tid: 1 timme och 40 minuter |
|
Köttfärsbiffar med morotRecept på köttfärsbiffar med morot. Enkelt och gott. Lågt GI. Tid 25 min. 4 portioner. Tid: 25 minuter |
|
LimefiskEnkelt recept på fisk med lime pepper krydda, wokgrönsaker och kall sås på yoghurt. Tar max 15 minuter att göra. Lågt GI. Tid: 15 minuter |
|
Lätt kiwiglassGI-recept på glass gjord på yoghurt, kiwi, fruktoscker och äggulor. Enkelt och gott! Tid: 4 h 15 min varav 4 h i frysen |
|
Marinerade champinjonerRecept på inlagda champinjoner. Mycket gott och enkelt tillbehör till olika maträtter eller på buffébordet. Tid: 10 minuters arbete + 6 timmar i kylskåp |
|
MorotsbrödEtt recept som ger dig gott och nyttigt morotsbröd som bakas ut till morotsbullar eller morotslimpor. Du behöver jäst, kli, morötter, grahamsmjöl ... Tid: 1 h 45 min |
|
MorotskakaRecept på morotskaka med färskostglasyr. Gott och enkelt recept som du gör för hand eller i matberedare. Tid: 2,5 timmar varav 15-30 min arbete (beroende på om du har matberedare eller inte), tiden inkluderar tid för kakan att svalna och glasyren att stelna |
|
Nasi GorengEtt recept på den indonesiska rätten Nasi Goreng. Mycket gott och dessutom hälsosamt med lågt GI. Enkelt recept! Tid: ca 35 min |
|
OmelettGrundrecept på omelett med förslag på olika fyllningar. Steg för steg beskrivning. Enkelt, snabbt och gott! Tid: 10 minuter |
|
Pajdeg med oljaMycket god och hälsosam pajdeg med olivolja och fibrer. Enkelt recept. Tid: 25 min varav 15 i ugnen |
|
Pannkakor med lägre GIRecept på goda och hälsosamma pannkakor med lågt GI med fullkornsvetemjöl. Gott och enkelt. Tid: 30 minuter |
|
Pastasås med lövbiffGott och enkelt recept på en pastasås med lövbiff, röd lök, champinjoner och matlagningsgrädde. Klar på 10 minuter! Tid: 10 minuter |
|
PepparrotslaxEnkelt lax recept med pepparrot som endast tar 30 min att göra varav 20 min i ugnen. Tid: 30 min, varav 20 min i ugnen |
|
Persikor, hallon och gräddeGott och enkelt recept på efterrätt med hallon och persikor. Lågt GI. Servera med grädde eller yoghurt. Tid: 5 minuter |
|
PizzasalladPizzasalladsrecept som ger lika god pizzasallad som på pizzeria. Pizzasallad är dessutom både gott och nyttigt! Tid: 20 minuter + ½ dygn i kylskåp |
|
RostbiffRecept på engelsk och fransk rostbiff som görs på benfritt nötkött av rostbiff, fransyska eller innanlår. Tid: 2 timmar |
|
RågflingebullarBröd som är nyttigt som du bakar enkelt. Mycket fibrer. Tid: 2 timmar vara 1 timme jäsning och 15 min i ugnen |
|
SaffransostkakaRecept på mycket god och enkel ostkaka med smak av saffran. Ostkakan görs enkelt med keso. Tid: 1 h och 20 minuter, varav 20 minuters jobb |
|
SkaldjursgrytaMycket god skaldjursgryta som är enkel att göra. Goda smaker från lax, tomater, vin, vitlök, morötter och palsternacka. Prova gärna denna läckra skaldjursgryta som gjorde succé hemma hos mig! Tid: 40 minuter |
|
Skaldjurspaj med spenatGod och sund paj med krabba och spenat i fyllningen. Receptet på pajdeg innehåller olivolja. 4-5 portioner. Tid: 1 timme varav 45 min i ugnen |
|
Skinkrullar med fetaostMycket gott och enkelt GI-recept med få ingredienser och endast 5 minuters jobb. Fetaost med soltorkade tomater är riktigt gott tillsammans med kött och morötter. Tid: 25 minuter |
|
SkärgårdsrutorDu får fiberrikt rågbröd om du följer detta recept. Grädda i ugnen 15-20 minuter. Tid: 2 timmar varav 45 minuters jobb |
|
Smält rabarber i yoghurt med mandelfrasSmält rabarber är enkelt och gott GI recept tillsammans med yoghurt och mandelfras. Tid: 20 minuter. Tid: 20 minuter |
|
Snabb fiskpannaRecept på en snabb fiskpanna med lågt GI. Du steker bara fisk, wokgrönsaker, kryddar och serverar med en klick yoghurt! Snabb och lätt vardagsmat! Tid: 10 minuter |
|
Snabb äppelpaj / smulpaj GIGod och variationsrikt recept på äppelpaj med lågt GI med rätt sorts fett. Jättegod och hälsosam efterrätt. Tid: 30 min varav 20 min i ugnen |
|
TacoköttbullarRecept på goda köttbullar med tacokryddning. Servera med pasta och yoghurtsås. Mycket gott och enkelt! Tid: 20 minuter |
|
Ugnsbakad fiskfilé i kokossåsMycket enkelt fiskrecept med kokosmjölk, tomat och paprika. Tillagas enkelt i ugn och blir många portioner. Går att variera med olika grönsaker. Tid: 35 minuter varav 25 minuter i ugnen |
|
Ugnsstekta grönsakerRecept på ugnsstekta grönsaker. Lätt, nyttigt och gott! Tid: 40 minuter, varav 25 i ugnen. |
|
Ugnsstekt lax med fetaost och örterMycket gott och enkelt recept med lågt GI med laxfilé på en bädd av wokgrönsaker och ett täcke av crème fraiche, fetaost och örtkryddor. Endast 10 minuters jobb. Tid: 35 minuter |
|
Wokad biff i chilisåsEtt recept med lågt GI med lövbiff, wokgrönsaker som du enkelt gör. 4 portioner. Tid: 15 minuter. Kryddad med chili och ingefära. Tid: 15 min |
|
Våfflor med lågt GIRecept på jättegoda våfflor med lågt GI. Serveras med bär. Innehåller fullkornsvetemjöl, ägg, mjölk... Tid: 30 minuter |
|
Yoghurtkaka med hallonYoghurtkaka är en sund och god efterrätt. Ett recept med lågt GI. 4 portioner. Arbetsinsats: 10 minuter. Tid: 35 minuter varav 25 minuter i ugnen. |
|
ZucchinikakaVegetariskt recept med lågt GI på zucchinikaka. Gott och enkelt. Passar även bra med kassler till om man vill ha kött. Tid: 30 minuter |
|
ÄlgstekEnklaste receptet på älgstek. Salta och peppra och in i ugnen 2-3 timmar. Du behöver en köttermometer. Tid: 2-3 timmar |
