| GI Recept | Grillat | Kalla såser | LCHF | Tillbehör |

Guacamole

guacamole

Guacamole går snabbt att göra i en mixer.

Guacamole är en len grön röra med lite sting. Huvudingrediensen är avocado som är både gott och nyttigt. Guacamole passar bra som tillbehör till kött, fisk och fågel.
Visa recept steg för steg
Timglas Tid: 10 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser:

glutenfritt Glutenfritt
vegetariskt Vegetariskt

Utrustning du behöver:

Gör så här:

  1. Dela avokado genom att skära runt om. Ta sedan bort kärnan, jag brukar använda en sked.

    Gröp ur fruktköttet och lägg i en matberedare eller mixerskål.

  2. Tillsätt crème fraiche, limesaft, salt, chilipulver och eventuellt vitlökspulver.

    Mixa allt till en slät smet. Smaka av.

    Lägg upp i en serveringsskål.

Beskrivande bilder

delad avokado
1.1. Delad avokado.
avokado i mixerskål
1.2. Avokado i mixerskål.
alla ingredienser till guacamole i mixerskålen
2.1. Alla ingredienser till guacamole i mixerskålen.
guacamole mixad och klar
2.2. Guacamole mixad och klar.
guacamole i serveringsskål
2.3. Guacamole i serveringsskål.

servera Serveringstips:

Servera till kött, fisk eller fågel. Det är också gott som tillbehör till grillat eller tacos.

GI GI Tips:

Guacamole har lågt GI.

byt ut Variationstips:

Tillsätt hackad röd lök och/eller hackade tomater (mixa inte).

hållbarhet och förvaring Hållbarhet och förvaring:

Förvara i kylskåp, hållbarhet ca 5 dagar. Färgen kan bli brunaktig på ytan, det beror på kontakten med syre (precis som äpple och andra frukter blir mörka), det är alltså inget farligt.

Kommentera receptet på Guacamole

Skriv och läs alla 20 kommentarer

De nyaste posterna

   kommentar  Skrivet av  Cajsa  
Hej min blev väldigt liten i satsen och undrar Vrf
 svar  Svar till  Margit    kommentar  Skrivet av  Susanne  
Kul att du tyckte om den!
   kommentar  Skrivet av  Margit  
Jätte god guacamole !!

Skriv och läs alla 20 kommentarer

Se även dessa recept

Receptet på Guacamole är skrivet och fotat av Susanne Jarl.

Välkommen till min receptsajt och matblogg! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!
/Susanne
facebook instagram twitter Pinterest google plus