| Förrätter | GI Recept | LCHF | Påsk - mat och godis |

Ägghalvor

Ägghalvor

Ägghalvor med räkor och röd stenbitsrom.

Recept på ägghalvor med räkor till förrätt eller till buffé. Mycket enkelt att göra!
Visa recept steg för steg
Timglas Tid: 20 minuter
Portioner 4 ägghalvor

Ingredienser:

laktosfritt Laktosfritt - Välj laktosfri crème fraiche.
glutenfritt Glutenfritt

Gör så här:

  1. Skala de hårdkokta äggen och skär dem mitt itu på längden och lägg dem på ett fat.
  2. Blanda crème fraiche, majonnäs, vitpeppar och salt.
  3. Bred på ägghalvorna. Lägg 2 räkor på varje ägghalva. Lägg på en klick röd stenbitsrom och en dillkvist.

    OBS! Räkorna måste vara torra annars kommer de glida av.

    Servera direkt eller inom en timme.

Beskrivande bilder

Ägghalvor steg 1.1
1.1.
Ägghalvor steg 1.2
1.2.
Ägghalvor steg 2.1
2.1.
Ägghalvor steg 2.2
2.2.
Ägghalvor steg 3.1
3.1.
Ägghalvor steg 3.2
3.2.

GI GI Tips:

Ägghalvorna har lågt GI.

LCHF LCHF Tips:

Ägghalvorna går alldeles utmärkt att äta för den som följer LCHF.

tillsatstips Tips för att undvika tillsatser:

Röd stenbitsrom innehåller tyvärr många tillsatser. Uteslut den eller ersätt med någon annan garnering om du vill undvika tillsatser.

Se även upp med majonnäs. Gör gärna din egen majonnäs.

hållbarhet och förvaring Hållbarhet och förvaring:

Ägghalvorna bör ätas direkt eftersom framförallt dillkvisten vissnar. Förvara överblivna ägghalvor i kylskåp med plastfolie över. De går att äta åtminstone i 2 dygn, även dillkvisten, men har man tillgång till färsk dill blir det snyggare med en ny dillkvist.

Kommentera receptet på Ägghalvor

Skriv och läs alla 3 kommentarer

De nyaste posterna

   kommentar  Skrivet av  Susanne  2008-07-10 23:23
Svar till basa: Nej när jag gör detta tar jag inte ut den gula-äggdelen men det går säkert att göra så också om man vill.
   kommentar  Skrivet av  basa  2008-07-06 11:33
lite oklar om man skall ta bort den gula ägg delen och blanda med kräm f eller om man ska låta de vara kvar?
   kommentar  Skrivet av  CarolaLidkull  2008-03-22 16:37
Det var jättegott!!

Skriv och läs alla 3 kommentarer

Se även dessa recept

Receptet på Ägghalvor är skrivet och fotat av Susanne Jarl.