| Förrätter | Påsk - mat och godis |
Ägghalvor med pepparrot
Ägghalvor med räkor och pepparrot
Gott som förrätt med ägg, pepparrot och räkor.
Ingredienser:
- 2 st hårdkokta ägg
- 2 msk crème fraiche
- 1 msk majonnäs
- 0,5 tsk riven pepparrot (på tub)
- 1 krm salt
- en nypa vitpeppar
- 8 st räkor
- 4 st dillkvistar
Gör så här:
Skala äggen och skär dem mitt itu på längden och lägg på ett fat.
Blanda crème fraiche och majonnäs. Rör ner pepparrot. Krydda med salt och peppar.
Klicka ut på ägghalvorna.
Skala räkorna och lägg två räkor på varje ägghalva. Garnera med en dillkvist.
