| Förrätter | Nyårsrecept | Sommarmat |

Smörgåstårta

Smörgåstårta
Smörgåstårta med räkor, lax, kräftstjärtar...
Spara: mobilt bokmärke Läs mer
En smörgåstårta som passar bra även som förrätt.
Timglas Tid: 30 minuter
Portioner 6-10 portioner

Ingredienser:

  • 4 hönökakor i halvmåneform, ca 30 cm på längden

Fyllning:

  • 1 ½ dl crème fraiche
  • 3 msk majonnäs
  • ¾ - 1 tsk salt
  • 1-2 tsk senap
  • 1 burk tonfisk

Garnering:

  • 1 ½ dl crème fraiche
  • 3 msk majonnäs
  • ¾ - 1 tsk salt

  • 200 g gravad lax
  • 500 g oskalade räkor
  • 200 g kräftstjärtar i lake
  • 3 salladsblad
  • 1 citron
  • några dillkvistar
  • 10 cm gurka
  • 5 cocktailtomater

Gör så här:

Lägg två hönökakor bredvid varandra så att det blir nästan cirkulär form. Blanda ihop fyllningen: blanda creme fraiche, majonnäs, salt och tonfisk. Bred på hönökakorna.

Lägg på de två sista hönökakorna.

Blanda crème fraiche, majonnäs och salt. Bred på.

Skala räkorna och låt kräftstjärtarna rinna av. Garnera tårtan som du själv vill.

Servera!

Diskussion och synpunkter om Smörgåstårta

Läs och skriv kommentarer

De nyaste posterna

Supergod, jag har gjort den några gånger......
kommentar Skrivet av  Sonja  2009-12-28 13:35
anmäld post  Posten är anmäld och väntar på att godkännas eller tas bort.
kommentar Skrivet av  Cake  2009-07-21 17:44

Ja, absolut! De ser ut som polarkakor fast lite större.

kommentar Skrivet av  Susanne  2007-09-20 00:18

bifoga Se även dessa recept


Recepttips
Recepttips
Recepttips
Nyaste receptet
Sök recept
Bloggen
Recepttips
Recepttips
Recepttips
Bloggportalen