mynta eller oregano brukar funka bra, i synnerhet mynta, blir smaskens
| Grillat | Kalla såser |
Tzatziki
Tzatziki passar bra till grillat kött och potatis.
Tzatziki är en god kall sås som är enkel att göra och gott till det mesta, t.ex. grillat kött.
Ingredienser:
- 5 dl turkisk yoghurt (10%) eller annan matlagningsyoghurt (10%)
- 0.5-1 st slanggurka
- 1-2 klyftor vitlök
- svartpeppar
- salt
Gör så här:
Riv gurkan grovt på rivjärn. Krama ur vattnet.
Blanda gurka, yoghurt och pressa över vitlök. Smaka av med svartpeppar och salt.
Låt helst stå kallt minst en timme innan servering.
Kommentera receptet på Tzatziki
Skriv och läs alla 17 kommentarer
De nyaste posterna
Förutom övriga ingredienser ;en gnutta citron/citronrasp/citronolivolja + en nypa dragon i ztaztikin blir kalas!
Ylva
Ylva
+ 1 pressad lime... Mmmmm
Skriv och läs alla 17 kommentarer
