facebook
twitter
Mejla
mynta eller oregano brukar funka bra, i synnerhet mynta, blir smaskens
Skrivet av Christoffer
2011-04-30 17:59| Grillat | Kalla såser |
Tzatziki
Tzatziki är en god kall sås som är enkel att göra och gott till det mesta, t.ex. grillat kött.
Tid: 15 minuter
6 portioner
Ingredienser:
- 5 dl turkisk yoghurt (10%) eller annan matlagningsyoghurt (10%)
- 0.5-1 st slanggurka
- 1-2 klyftor vitlök
- svartpeppar
- salt
Gör så här:
Riv gurkan grovt på rivjärn. Krama ur vattnet.
Blanda gurka, yoghurt och pressa över vitlök. Smaka av med svartpeppar och salt.
Låt helst stå kallt minst en timme innan servering.
Diskussion och synpunkter om Tzatziki
De nyaste posterna
Skrivet av Christoffer
2011-04-30 17:59
Förutom övriga ingredienser ;en gnutta citron/citronrasp/citronolivolja + en nypa dragon i ztaztikin blir kalas!
Ylva
Ylva
Skrivet av Ylva Adra
2011-04-13 19:19
+ 1 pressad lime... Mmmmm
Skrivet av Patrik
2011-01-10 12:15
Se även dessa recept
50-topplistan med bilder
