| Julmat och bakverk till jul | Kalla såser |

Rödbetstsatsiki

Tsatsiki på rödbetor är ett enkelt recept och det passar bra till det mesta som kött, ris och grönsaker.

Dela: facebook twitter Mejla Skriv ut

Tid: 10 minuter

4 portioner

Ingredienser:

• 2 st färska rödbetor
  • eller  hela inlagda rödbetor
• 3 dl turkisk yoghurt 10%
• 2 klyftor vitlök
• salt
• vitpeppar

Glutenfritt

Vegetariskt

Utrustning du behöver:

• rivjärn

Gör så här:

Det är enkelt och går snabbt att riva rödbetorna på rivjärn.

Serveringstips:

Rödbetstzatziki passar bra på julbordet.

GI Tips:

Rödbetstzatziki har liksom rödbetor högt GI.

Hållbarhet och förvaring:

Håller sig minst 5 dygn i kylskåp. Rör om ifall det separerar.

Kommentera receptet på Rödbetstsatsiki

Skriv och läs alla 6 kommentarer

De nyaste posterna

webmaster

    Skrivet av  Susanne 2009-12-15 13:21

Svar till Camilla: Nej du behöver inte koka dem. Skala bara och riv, det gjorde jag. Inlagda rödbetor är annars kokta (finns recept på det också) men just till detta recept är det onödigt arbete.

    Skrivet av  Camilla  2009-12-15 12:27

Ska man koka rödbetorna? (Inlagda är väl kokta innan tänker jag..)

webmaster

    Skrivet av  Susanne 2009-12-03 19:20

Svar till frida: Ja du kan ha detta istället för rödbetssallad.

Skriv och läs alla 6 kommentarer

Se även dessa recept

Rödbetssallad

Biff à la Lindström

Inlagda rödbetor

Lingonsill

Köttbullar

Janssons frestelse

Rödbetskornotto

Ugnsstekta rotsaker

Receptet på Rödbetstsatsiki är skrivet och fotat av Susanne Jarl.