| Julmat och bakverk till jul | Kalla såser |
Rödbetstsatsiki
Tsatsiki på rödbetor är ett enkelt recept och det passar bra till det mesta som kött, ris och grönsaker.
En god rosa röra får du med detta recept. Tsatsiki på rödbetor!
Ingredienser:
- 2 st färska rödbetor
- eller hela inlagda rödbetor
- 3 dl turkisk yoghurt 10%
- 2 st vitlöksklyftor
- salt
- vitpeppar
Utrustning du behöver:
Gör så här:
Skala och riv rödbetorna på rivjärn.
Blanda yoghurt, pressade vitlöksklyftor, salt och peppar. Smaka av.
Tillsätt de rivna rödbetorna och rör till en jämn smet.
Låt stå i kylen tills den ska serveras.
Det är enkelt och går snabbt att riva rödbetorna på rivjärn.
Serveringstips:
Rödbetstzatziki passar bra på julbordet.
GI/LCHF Tips:
Rödbetstzatziki har liksom rödbetor högt GI.
Hållbarhet och förvaring:
Håller sig minst 5 dygn i kylskåp. Rör om ifall det separerar.
Kommentarer
Skriv kommentar
|
Läs alla 6 kommentarer
De nyaste kommentarerna
Ska man koka rödbetorna? (Inlagda är väl kokta innan tänker jag..)
Skrivet av Camilla 2009-12-15 12:27
Svar till frida: Ja du kan ha detta istället för rödbetssallad.
Skrivet av Webmaster Susanne 2009-12-03 19:20

Inlagda rödbetor är annars kokta (finns recept på det också) men just till detta recept är det onödigt arbete.