Det fungerar ypperligt utan majonnäs tycker jag om man vill dra ner lite på fettet. Brukar ofta göra en liknande men majonnäs har jag aldrig använt och inte saknat det heller.
| Kalla såser | Sommarmat |
Kall vitlökssås
Kall vitlökssås smakar bra till grillat kött.
God kall vitlökssås som är enkel att göra. Mycket god till grillat kött!
Ingredienser:
- 2 dl turkisk yoghurt (10%)
- eller crème fraiche (minst 10%)
- 2 msk majonnäs
- 0,5 tsk salt
- 1 st pressad vitlöksklyfta
- eller 1 krm vitlökspulver
Gör så här:
Rör ihop yoghurt, majonnäs, salt och vitlök i en skål. Smaka av.
Servera!
Tips:
Färskpressad vitlök finns att köpa i små glasburkar.
Diskussion och synpunkter om Kall vitlökssås
De nyaste posterna
Att ha kryddan persillade i är supergott :P
Häll i lite a-fil om man inte vill ha den så tjock blir god smak.
