Strösocker

Recept med Strösocker
Näringsvärden
Vikt-Volym

Strösocker är den vanligaste formen av socker och det man oftast menar när man säger socker. Det är en ingrediens som ingår i oerhört många bakverk, maträtter, sylt, saft, inläggningar m.m.

Strösocker tillverkas av bet- eller rörsocker och specialbehandlas för att få den vita färgen. En lite mindre förädlad variant av strösocker är råsocker, som är ljusbrunt till färgen och består av lite större kristaller.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt: Ja

Laktosfritt: Ja

Glutenfritt: Ja

Vegetariskt: Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av strösocker.

Energi:	405 kcal
Kolhydrater:	100 g
Protein:	0 g
Fett:	0 g
Fibrer:	0 g

Tips och info

Engelskt namn:

sugar, granulated sugar, castor sugar, caster sugar

Finns i affären:

Bland bakgrejer, nära mjöl.

GI tips:

Undvik eller ät mycket begränsat av mat och bakverk som innehåller socker om du vill äta enligt GI-metoden eftersom socker har jättehögt GI.

Hållbarhet och förvaring:

Förvaras torrt i rumstemperatur eller något kallare, dock ej i kyl för då klumpar det ihop sig och blir hårt.

Pris:

2 kg socker kostar ca 30 kr vilket ger ett jämförelsepris på ca 15 kr/kg.

Näringsvärdestips:

Innehåller enbart kolhydrater som enbart är sockerarter.

Ersätt med:

råsocker, brun farin, florsocker, fruktsocker, honung, sötningsmedel

Vad väger strösocker?

1 tsk	4.25 g
1 msk	12.75 g
1 dl	85 g
100 g	1.18 dl

Måttomvandla strösocker mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Från till Visa även utländska enheter

Måttomvandla fler ingredienser.

Måttomvandling direkt i mobilen

Jag har gjort en app där man enkelt kan måttomvandla mellan vikter och volymer, både för svenska och utländska enheter. Appen heter Kökshjälpen och finns för iPhone, iPad och Android.

Perfekt när du är i köket och snabbt behöver måttomvandla!