Gelésocker

Gelésocker
Gelésocker

Gelésocker är vegetabiliskt och används för att göra geléaktiga desserter t.ex. pannacotta eller som gelé överst på en tårta.

Gelésocker innehåller socker, karragenan och fruktkärnmjöl.

Innehållsinformation

röd flagga Tillsatsfritt:  Nej

Gelésocker innehåller karragenan och fruktkärnmjöl. Båda två är tillsatser med e-nummer. Karragenan, E407 framställs ur en viss sorts rödalg. Den har varit cancerframkallande i djurförsök men ingen hittills konstaterad risk för människor. Dock rekommenderas ämnet ej att användas i barnmat av WHO. Fruktkärnmjöl, E410 framställs ur fröna från Johannesbrödträdet. Det kan ge upphov till allergireaktioner hos personer som är överkänsliga mot ärtor, bönor eller jordnötter.

grön flagga Laktosfritt:  Ja

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av gelésocker.

Energi: 397 kcal
Kolhydrater: 99 g
Protein: 0 g
Fett: 0 g

Tips och info

Hitta Finns i affären:

Bland bakgrejer.

Datum Hållbarhet och förvaring:

Torrt i rumstemperatur. Se bäst före datum.

Byt ut Ersätt med:

Gelatinblad eller gelatinpulver och strösocker. Generellt så kan 1 dl gelésocker bytas ut mot 3 gelatinblad och 0.75 dl strösocker.

Vad väger gelésocker?

Måttomvandla gelésocker mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Från till Visa även utländska enheter

Måttomvandla fler ingredienser.

Kommentarer

progress
Kontroll  
Kontrollen är till för att motverka spam och automatiska postningar.
info
Vill du ha svar?
Prenumerera på svar  
Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.
info
avatar Susanne
⭐ webmaster
💬 Svar till Julia ✏️ Skrivet av Susanne
Ja det tror jag går bra. Skriv gärna hur det blev om du provar.
✏️ Skrivet av Julia
Hej,
Känner mig osäker.
Om jag har ett recept där det ska var 4 st gelatinblad & 1 dl strösocker, funkar det att byta ut mot ca 1 1/2 dl gelesocker istället då? Eller vad tror du?

Liknande ingredienser

| Socker och sötningsmedel |