Gelatinblad

Recept med Gelatinblad
Näringsvärden

Gelatin används för att få en fastare geléaktig konsistens på t.ex. en dessert eller fyllning i tårtor.

Gelatin tillverkas av animaliska råvaror oftast från gris t.ex. svinsvål. Även råvaror från nöt kan användas.

Gelatin är smak och luktfritt.

Gelatin består kemiskt av 90% protein och cirka 10% vatten, samt spår av salter.

1 gelatinblad motsvarar 0,5 tsk gelatinpulver.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt:  Nej

Laktosfritt:  Ja

Glutenfritt:  Ja

Vegetariskt:  Nej

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av gelatinblad.

Tips och info

Kommentarer

Namn: *

E-postadress: 

Det är frivilligt att ange sin epostadress.

Din epostadress visas ej! Du behöver inte oroa dig för SPAM!

Din epostadress används till att:

• skicka svar till dig
• visa din avatar om du har en registrerad avatar på gravatar.com

Meddelande: *

Kontroll  

Kontrollen är till för att motverka spam och automatiska postningar.

Vill du ha svar?

Prenumerera på svar  

Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.

Posta kommentar

⭐ webmaster

💬 Svar till Yosan ✏️ Skrivet av Susanne 2020-03-18 00:23

Ja, jag brukar handla på ICA. Men det spelar ingen roll vilken affär du köper gelatinbladen i. De stora butikskedjorna har samma märken av gelatinblad så det är ingen skillnad.

✏️ Skrivet av Yosan 2020-03-17 10:52

Skulle ni tipsa att ICA är ett bra ställe att köpa gelatinblad?

⭐ webmaster

💬 Svar till annika ✏️ Skrivet av Susanne 2011-05-09 02:39

Nej jag tror inte du förstör processen. Däremot kan det ju bli klumpigt och inte så estetiskt tilltalande om du rör i det. Så följ receptet där det förmodligen står "Låt stå och stelna" och då ska du inte röra i det.

✏️ Skrivet av annika 2011-05-05 17:19

Hej jag undrar om man förstör processen att smeten ska stelna om man rör i den då och då.

Visa alla kommentarer

Liknande ingredienser

| Bakingredienser |

Gelatinpulver

Gelésocker

Äggvitor

Hushållsfärg

Recept med Gelatinblad

Apelsinpannacotta

Recept på apelsinpannacotta, en len och fin pannacotta med apelsin och choklad. Otroligt god smakkombination. Prova så får du se!

Tid: 15 minuter + 2 timmar i kylen

Chokladpannacotta

Recept på chokladpannacotta som är mycket enkelt att göra! Mycket god och läcker dessert för den som gillar choklad!

Tid: 15 minuter + 2 timmar i kylen

Hallonmoussetårta

En ljuvligt god och lyxig hallonmoussetårta med chokladmandelbotten som är glutenfri. Tårtan går bra att förbereda och förvara i kylen.

Tid: 1 timmas jobb + minst 2-4 timmar i kylskåp

Kokospannacotta

Len och fin kokospannacotta. Ljuvligt god och enkel att göra. Gör den med kokosmjölk eller kokosgrädde.

Tid: 10 minuter + 3-4 timmar i kylen

Limepannacotta

Limepannacotta är pannacotta smaksatt med lime och vanilj. Mycket gott och enkelt recept på dessert. 15 minuters jobb.

Tid: 15 minuter + 2 timmar i kylen

Marshmallows

Recept på marshmallows. Göra dina egna marshmallows enkelt med detta recept med bilder steg för steg!

Tid: ca 2 timmar varav en timme för att stelna

Pannacotta

Det godaste receptet på pannacotta som du enkelt gör med detta recept som innehåller förklarande bilder! Panna cotta gör man genom att koka upp grädde. 4-6 portioner.

Tid: 15 min + 2 timmar för att stelna

Pannacotta LCHF

Recept på pannacotta med få kolhydrater, lågt GI, LCHF. Supergott och enkelt.

Tid: 15 minuter + 2 timmar i kylen

Pannacotta med mangomousse

Recept på pannacotta med mangomousse. Len och krämig pannacotta toppad med fräsch mangomousse. Gott och enkelt!

Tid: 20 minuters jobb + 4 timmar för att stelna

Pannacotta med vit choklad

Ett lyxigt recept på pannacotta med vit choklad. Riktigt krämig, len och fin och lagom söt smak. En väldigt fin dessert.

Tid: 15 min + 2 timmar i kylskåpet

Pannacotta med äppeltopping

Gott och enkelt recept på pannacotta med kanelkokt äppeltopping. Recept med bilder steg för steg.

Tid: 25 minuters effektivt jobb och minst 2 timmar i kylen

Ricottapaj

Recept på ricottapaj. God och lyxig paj till förrätt. Ricottaosten ger en len och krämig smak. Går bra att förbereda!

Tid: 1 timme + minst 3-4 timmar i kylskåp

Saffranspannacotta

Recept på saffranspannacotta. Mycket god och fin gräddig pannacotta med underbar smak av saffran. Garnera med lingon.

Tid: 15 minuter + 2 timmar i kylen

Vaniljpannacotta med rabarber

Len och fin vaniljpannacotta möter syrlig rabarbertopping. Otroligt god efterrätt som är enkel att göra.

Tid: 5 timmar, varav 20 min jobb