Susanne

Recept på bakverk och maträtter

Välkommen till receptsajten för dig som söker enkla och goda recept på mat och bakverk med tydliga beskrivningar och bilder steg för steg!

Matlagning och bakning är ett stort intresse för mig. Med min receptsajt och matblogg vill jag dela med mig av tips och ge inspiration i köket!

Alla recept har tillagats av mig och alla bilder är fotograferade av mig. Recepten på maträtter och bakverk passar både till vardag och fest.

Här kan du söka recept, eller varför inte leta i de olika kategorierna.

Missa inte sidan om måttomvandling eller mina appar som fått många fina recensioner!

Hoppas du hittar något som du tycker om! :)
/Susanne

Dagens recepttips

Visa hela veckans recept

Nytt på Susannes matblogg

Grillar karrékotletter och zucchini

Start av årets grillsäsong

Dags att starta årets grillsäsong! Checklista för gasolgrillen. Så här ser en sprucken gasolslang ut som ska bytas.
Våffla på våffeldagen med hallon och blåbär

Våffeldagen - Recept och tips

Våffeldagen 25:e mars. Passa på att grädda våfflor, här finns recept och tips på tillbehör både på frasvåfflor och GI våfflor!
Besök Susannes matblogg

De nyaste kommentarerna

penna Skrivet av Barbro 2017-10-22 15:12 om Kladdkakecookies
Mitt barnbarn och jag brukar baka efter dina recept och det brukar fungera jättebra. Men idag blev chokladsmeten alldeles för lös så jag fick tillsätta mer mjöl för att kunna klicka ut dem på plåten. Nu ser dom ut som på bilden.
Tack för alla bra recept!/Barbro
penna Skrivet av Hanna 2017-10-22 12:40 om Banankaka
Hej Susanna, här kommer en riktig newbie`s i frågan: banankakan jag bakade skar sig eftersom jag tänkte inte tillräckligt noga och mosade bananer med stavmikser som omvandalde bananer till nån sorts klibbig massa. Varna alla nybörjare att det är viktigt att mosa bananer med gaffel för hand! Kakan blev ett fiasko, skulle inte servera den till mina gäster:(
penna Skrivet av Madelen 2017-10-22 12:21 om Kokostoscakaka
Hej.
Jag skulle också vilja ha det ha det gamla receptet för det här är min favorit kaka och den vart inte som vanligt när jag gjorde den nu 😢
penna Skrivet av Snb 2017-10-21 09:25 om Scones
Hej!
Är det samma ugnstemperstur och tid som gäller om man gräddar sconesen i varmluftsugn? :)
//S
penna Skrivet av Lena 2017-10-20 15:59 om Blåbärsmuffins
Hej!
Undrar om man gör mindre muffins vilken tid i ugnen det blir?
Tack för en bra sida!
/Lena
penna Skrivet av Erken 2017-10-19 10:54 om Pizza med pizzadeg på bakpulver
Jag undrar kan man ha något annat mjöl en bara vanliga vetemjöl?

Mvh Erken
penna Skrivet av Cessi 2017-10-17 21:26 om Hallongrottor
Som vanligt är det alltid bra när jag prövar recept här, tack än en gång för din förträffliga sida.
Däremot ville jag inte ha för framträdande kanelsmak så jag tog endast ett halvt kryddmått och det blev perfekt för mig, en aning av ngt gott.Gjorde dem ocskå lite större så det blev 24 st.
penna Skrivet av Eva Kax 2017-10-15 18:09 om Ugnsomelett med svampstuvning
Var kom allt vatten ifrån? Omeletten såg fin ut men när jag tog den ur ugnen flöt den omkring i en vatten. Varför blir det så?
penna Skrivet av Anders Nyström 2017-10-15 11:46 om Rågsurdegsbröd
Har använt detta recept ett tag men för mig blev brödet en aning "stabbigt/kompakt" samt tog lång tid att jäsa.
Nu Dag 2 i stället 3 dl vatten samt ca 6 dl rågsikt.
Gräddas i nedre delen i 200C ca 60 min.
Låter brödet "vila" (i plastpåse) nästan 2 dygn.
Brödet får ett mer kavringsliknande utseende samt blir lagom kompakt så det går skära i ganska tunna skivor.
penna Skrivet av Anders 2017-10-14 13:38 om Pulled pork
Jag gör nästan likadant och det är väldigt populärt när jag bjuder mina vänner på det. Den stora skillnaden jag gör är att jag har bara kryddblandningen i ugnen och Bbc såsen har vid sidan om när jag serverar.

Som svar till Antons fråga kan jag säga att köttet avger mycket köttsaft så jag tror inte det är tillsatt något mer vätsja än Bbc såsen.