Susanne

Recept på bakverk och maträtter

Välkommen till receptsajten för dig som söker enkla och goda recept på mat och bakverk med tydliga beskrivningar och bilder steg för steg!

Matlagning och bakning är ett stort intresse för mig. Med min receptsajt och matblogg vill jag dela med mig av tips och ge inspiration i köket!

Alla recept har tillagats av mig och alla bilder är fotograferade av mig. Recepten på maträtter och bakverk passar både till vardag och fest.

Här kan du söka recept, eller varför inte leta i de olika kategorierna.

Missa inte sidan om måttomvandling eller mina appar som fått många fina recensioner!

Hoppas du hittar något som du tycker om! :)
/Susanne

Dagens recepttips

Nytt på Susannes matblogg

Våffla på våffeldagen med hallon och blåbär

Våffeldagen - Recept och tips

Våffeldagen 25:e mars. Passa på att grädda våfflor, här finns recept och tips på tillbehör både på frasvåfflor och GI våfflor!

De nyaste kommentarerna

penna Skrivet av Lena 2017-10-20 15:59 om Blåbärsmuffins
Hej!
Undrar om man gör mindre muffins vilken tid i ugnen det blir?
Tack för en bra sida!
/Lena
penna Skrivet av Erken 2017-10-19 10:54 om Pizza med pizzadeg på bakpulver
Jag undrar kan man ha något annat mjöl en bara vanliga vetemjöl?

Mvh Erken
penna Skrivet av Cessi 2017-10-17 21:26 om Hallongrottor
Som vanligt är det alltid bra när jag prövar recept här, tack än en gång för din förträffliga sida.
Däremot ville jag inte ha för framträdande kanelsmak så jag tog endast ett halvt kryddmått och det blev perfekt för mig, en aning av ngt gott.Gjorde dem ocskå lite större så det blev 24 st.
penna Skrivet av Eva Kax 2017-10-15 18:09 om Ugnsomelett med svampstuvning
Var kom allt vatten ifrån? Omeletten såg fin ut men när jag tog den ur ugnen flöt den omkring i en vatten. Varför blir det så?
penna Skrivet av Anders Nyström 2017-10-15 11:46 om Rågsurdegsbröd
Har använt detta recept ett tag men för mig blev brödet en aning "stabbigt/kompakt" samt tog lång tid att jäsa.
Nu Dag 2 i stället 3 dl vatten samt ca 6 dl rågsikt.
Gräddas i nedre delen i 200C ca 60 min.
Låter brödet "vila" (i plastpåse) nästan 2 dygn.
Brödet får ett mer kavringsliknande utseende samt blir lagom kompakt så det går skära i ganska tunna skivor.
penna Skrivet av Anders 2017-10-14 13:38 om Pulled pork
Jag gör nästan likadant och det är väldigt populärt när jag bjuder mina vänner på det. Den stora skillnaden jag gör är att jag har bara kryddblandningen i ugnen och Bbc såsen har vid sidan om när jag serverar.

Som svar till Antons fråga kan jag säga att köttet avger mycket köttsaft så jag tror inte det är tillsatt något mer vätsja än Bbc såsen.
penna Skrivet av glowstar 2017-10-14 12:59 om Tomatsoppa
har du testat att koka med pasta, för att få lite extra crunch i soppan
penna Skrivet av Elin 2017-10-13 20:23 om Kanelbullar
Jag vill bara passa på att skriva hur mycket jag uppskattar din blogg. Vilken enormt fin insats du gör för alla oss som gladeligen bakar men inte har tålamod att misslyckas gång på gång innan det blir bra. Jag har av någon outgrundlig anledning alltid lyckats förstöra allt genom att köra bakpulver med elvisp etc. ALLT jag har bakat (för första gången) efter dina recept har blivit perfekt, utan undantag. Alltså bilderna. Du är en klippa! /Elin
penna Skrivet av Jullan 2017-10-12 21:13 om Kokostoscakaka
Hej! Tack för ett gott recept. Jag tänkte bara delge hur jag gjorde. Jag gjorde detta i en långpanna, en som täcker hela ugnen. Gjorde dubbelsats på receptet. Jag hade "kladdkaka" inne 5 minuter längre än vad som var utsatt för en sats. Det blev någon minut för länge för att den yttersta raden ska bli kladdig. Men det fungerar när man får på "toscan". Bjuder mina jobbkollegor på de inre bitarna i kakan. Blev ca 45-50 kakor som är ca 4x4 cm.=)
penna Skrivet av Barbro Carlberg 2017-10-12 13:13 om Bananmuffins
Det funkade inte alls för mig. Trots 2 tsk bakpulver höjde de sig knappt, blev platta och lite degiga efter full tid
. Synd på så mycket bortkastade ingredienser.