Välkommen till receptsajten för dig som söker enkla och goda recept på mat och bakverk med tydliga beskrivningar och
bilder steg för steg!
Matlagning och bakning är ett stort intresse för mig. Med min receptsajt och matblogg vill jag dela med mig av tips och ge
inspiration i köket! Här finns maträtter till vardagens lunch och middag, huvudrätter och efterrätter
till fest, samt bakverk till fikat och många andra recept till alla tillfällen.
Alla recept har tillagats av mig och alla bilder är fotograferade av mig. Recepten på maträtter och bakverk passar både till vardag och
fest.
Hej!
Jag bakade såna här första gången på hemkunskapen i skolan. Har nu många år efter försökt hitta recept på dem. Jag blev väldigt förväntansfull när jag såg ditt recept, då de ser exakt likadana ut som de jag gjorde i skolan, detta lite udda utseende att se sjunker ihop och är lite bubbliga i ytan. Jag har testat detta recept två gånger utan något vidare resultat tyvärr. Har kortat gräddtiden båda gångerna men jag får till utseendet "vanliga" chokladmuffins med en ogräddad smetklick på toppen. Det är ingenting som får karaktären av muffinsen i receptet. Har läst tidigare kommentarer och funderar kring några saker;
- är det viktigt att låt muffinsen svalna helt efter gräddning för att det tar tid innan de sjunker ihop och blir sådär knäckiga?
- Jag har använt Silikon formar samt minskat sockret med knappt hälften. Kan ha inverkan?
- vad är det egentligen som skapar det som urskiljer dessa muffins från vanliga, dvs knäckigheten, det sega lite kladdiga? Är det ugnstiden eller annat?
Skulle uppskatta alla tips och hjälp jag kan få, för jag ger inte upp ännu!
Jag misslyckas ofta med rulltårta. Idag fastnade det översta bruna lagret av rulltårta på pappret när jag rullade ihop den. Ska jag smörja bakplåtspappret nästa gång som en säkerhet.
Appen är riktigt användbar! Jag använder den jämt i min bakning. Mina fem barn och min man hälsar att mina bakverk har blivit bättre efter nedladdningen av denna app. Jag ska rekommendera denna app till alla mina väninnor. Nu kan vi ha roliga baknings kvällar utan att behöva oroa oss om mått.🥂💕
Gör du den på vit fisk så blir det ju något annat än laxpaté, lax har sin karaktäristiska smak och utseende. Så ja man kan nog det men det blir ju som sagt ett annat recept då. Frysa in tror jag inte fungerar.
