| Småkakor |

Snickerskakor

Baka snickerskakor utan ugn. Bara att röra ihop ingredienserna och trycka ut degen, snabbt och lätt! Sedan smälter man choklad över som får stelna. Och därefter skär man dem i rutor - snickersrutor! Jättegod snickerskaka utan tillsatser eller andra konstiga ingredienser.

Tid: 1,5 timmar varav 1 timme i kylskåp

30 st

Ingredienser:

225 g jordnötssmör
1 dl kokosflingor
1 dl strösocker
1 dl (140 g) ljus sirap
4 dl havregryn
200 g mörk choklad eller mjölkchoklad

Laktosfritt - Välj laktosfri choklad.

Glutenfritt - Vanliga havregryn kan innehålla spår av gluten vilket nästan alla tål, annars finns även "ren havre".

Vegetariskt

Skriv ut Kopiera länk Mejla

Gör så här:

Mät upp jordnötssmör, kokosflingor, strösocker och ljus sirap i en kastrull. Sätt på svag värme och låt smälta och rör till en jämn smet.
- 225 g jordnötssmör
- 1 dl kokosflingor
- 1 dl strösocker
- 1 dl (140 g) ljus sirap
Jordnötssmör, kokos, socker, sirap.

Smeten blandad.
Tag bort kastrullen från värmen och tillsätt havregryn. Rör ihop till en kakdeg.
- 4 dl havregryn
Havregryn tillsatt.

Kakdeg.
Tryck ut kakdegen på bakplåtspapper ca 20x30 cm.

Kakdegen utplattad.
Smält chokladen och bred över den. Ställ in i kylskåp tills chokladen stelnat, ca 1 timme.
- 200 g mörk choklad eller mjölkchoklad
Smält choklad.

Smält choklad på kakdegen.
Skär i rutor. Klart!

Chokladen har stelnat.

Snickersrutor.