
⭐ webmaster
Jag utgår Livsmedelsverkets rekommendationer. Livsmedelsverket skriver:
"Resultaten av ett antal kliniska studier har visat att havre kan ingå i kosten hos de allra flesta med celiaki. Detta bör ske i samråd med läkare och dietist. Denna havre bör vara specialframställd så att den inte innehåller inblandningar av vete, råg och korn. Traditionellt framställd havre är ofta förorenad med vete, råg och/eller korn och lämpar sig därför inte i glutenfri kost."