Start > Receptsamling > Jul

Julmat och andra julrecept

Många julrecept på god julmat. Klassiska rätter att ha på julbordet eller till en god julmiddag samt julens bröd, bullar och julgodis.

Hemgjord julmat, hembakat saffransbröd och hemgjort julgodis är både gott, enkelt och roligt att göra själv. Här är alla mina recept till jul.

Julrecept

Chokladgodis

Recept på supergott chokladgodis. Mycket enkelt att göra. Risk för strykande åtgång!

Tid: 30 minuter och 2-4 timmar för att stelna

Chokladknäck

Chokladknäck är ljuvligt god knäck med chokladsmak! Mycket gott julgodis. Koka knäcken i en stor kastrull. Gör kulprovet.

Tid: ca 1 ½ timme

Chokladkola

Ljuvligt god chokladkola som du enkelt gör själv med detta recept. Använd gärna termometer. Passar utmärkt som julgodis.

Tid: 1 ½ timme

Chokladtårta med saffranstryffel

Underbar jultårta eller påsktårta. En chokladtårta toppad med saffranstryffel. Enkelt recept. Lyxigt god tårta till jul och nyår. Glutenfri.

Tid: 3 timmar varav 30 minuters jobb

Cornflakesgodis

Cornflakesgodis är superenkelt och jättegott godis eller julgodis! Smält choklad och blanda med cornflakes och kokosflingor.

Tid: 25 min

Doppebröd

Recept på doppebröd. Ett lättbakat bröd kryddat med pomeransskal som är gott till dopp i grytan. Bakas med rågsikt.

Tid: 30 minuters jobb + ca 3 timmars jäsning + 35 min i ugnen

Glögg

Recept på klassisk Glögg. Du kokar den enkelt själv. Endast 5 minuters jobb! Mycket godare och med mindre socker än köpt.

Tid: 20 minuter varav 5 minuters jobb

Gravad lax

Hemgjord gravad lax som är enkel att göra och blir jättegott med detta recept. Du behöver endast salt, vitpeppar, socker och dill.

Tid: 2-5 dygn, 15 minuters jobb

Gubbröra

Klassiskt recept på gubbröra med lök, potatis, ägg och ansjovis. Gott på julbord, påskbuffé, som förrätt och kvällsmat serverat på en bit bröd.

Tid: 1 timme varav 25 minuters jobb

Janssons frestelse

Krämig och god Janssons Frestelse. Mammas klassiska recept. Enkel att göra. Ett måste på julbordet!

Tid: 1 ½ timme

Julbröd

Enkelt recept på julbröd som doftar jul och pepparkakor. Brödet är fyllt med nötter, russin m.m. och är fiberrikt och riktigt gott!

Tid: 1 timme och 45 minuter varav 1 timme och 15 minuter i ugnen

Julköttbullar med julkryddor

Recept på goda julköttbullar med julkryddor som ger en god julsmak. Enkla att göra.

Tid: 40 minuter

Julmacka

God julmacka med rödbetssallad och skinka. Ett recept på julsmörgås som passar bra som lätt lunch eller mellanmål.

Tid: 10 min

Julskinka

Enkelt och klassiskt recept på ugnsbakad julskinka och en senapsgriljering. Enkelt och gott!

Tid: ca 70 minuter per kilo

Knäck

Koka din egen jättegoda knäck. Ett klassiskt julgodis med smak av kola och mandel eller nötter. Enkelt recept med tydliga instruktioner.

Tid: 1 ½ timme

Kokosgodis Bounty

Gör ditt eget kokosgodis - blir som Bounty, fast godare. Bountybitarna fyllda med kokoskola och doppade i choklad blir himmelskt goda med detta enkla recept.

Tid: 60 min + tid att stelna

Kola

Mycket god kola, gräddkola som du enkelt gör själv. Recept med tydliga instruktioner så att alla lyckas.

Tid: 1 ½ timme

Kryddkaka

Kryddkaka är en mycket god mjuk kaka med en smakkombination av kaffe, sirap, kanel, nejlikor och russin.

Tid: 90 minuter varav 60 minuter i ugnen

Kyckling i mustsås

Enkelt recept med julmust och kyckling. Tid: 25 minuter. 4 portioner. Bryn kyckling. Blanda crème fraiche, julmust, ingefära, rosmarin. Låt koka 10 min. Servera.

Tid: 25 minuter

Köttbullar

Hemgjorda köttbullar är de godaste! Så här gör du dem enkelt! Även recept på god sås. Jättegoda och perfekt både på julbordet och till vardags.

Tid: 45 min

Lammstek

Recept på saftig och god lammstek kryddad med rosmarin och vitlök samt en god sås av stekskyn.

Tid: 2 timmar

Lingonsill

Enkelt och gott recept på lingonsill - inlagd sill med lingon som går snabbt att göra. Passar perfekt på julbordet.

Tid: 15 minuters jobb + 1-2 dygn i kylen

Lussekaka

Jättegod lussekaka som är mjuk kaka med korinter eller russin, syltade apelsinskal toppad med ett nötkolatäcke. Mycket god julkaka.

Tid: 1 timma och 20 minuter, varav 50 minuter i ugnen

Lussekatter

Mycket goda och saftiga lussekatter som bakas enkelt. Med ägg och kvarg (kan ersättas med extra ägg) i degen som ger luftiga och fina saffransbröd.

Tid: 2 timmar

Mimosasallad

Mycket god mimosasallad som är enkelt att göra. Blanda gräddfil och majonnäs. Tillsätt avrunnen fruktcocktail. Rör om. Servera.

Tid: 5 minuter

Mjuk pepparkaka

Mycket god mjuk pepparkaka. En underbart god sockerkaka med pepparkakskryddorna ingefära, nejlikor och kanel som är enkel att baka med detta recept.

Tid: 1 timme, varav 45 min i ugnen

Pepparkakor

Baka goda pepparkakor. Recept på pepparkaksdeg som är enkel att göra och kryddad med pepparkakskryddorna ingefära, kanel, nejlikor och kardemumma.

Tid: räkna med 5 timmar, tänk på att göra degen minst 1 dygn innan

Pepparkakscheesecake

Ljuvligt god pepparkakscheesecake, en lingonglasstårta med pepparkaksbotten som är helt fantasiskt god! Passar perfekt till jul och nyår!

Tid: ca 1 timme + 4 timmar i frysen

Pepparkaksgrottor med lingonsylt

Baka pepparkaksgrottor med lingonsylt. Mycket goda småkakor som smälter i munnen. Passar perfekt till julfika.

Tid: 30 minuter

Pepparkaksmuffins

Baka goda, saftiga och mjuka pepparkaksmuffins. Enkelt recept med de goda pepparkakskryddorna kardemumma, nejlikor, kanel och ingefära.

Tid: 30 minuter

Pepparkakssnittar

Recept på goda pepparkakssnittar som går snabbt och enkelt att göra! Goda kakor med pepparkakssmak. Rulla ut degen, grädda och skär i sneda bitar.

Tid: ca 45 min varav 17 min i ugnen

Pepparnötter

Jättegoda något mjuka men ändå knapriga pepparnötter. Ett recept på en sorts småkakor som smakar som pepparkakor. Goda och enkla att baka.

Tid: ca 60 minuter

Picklad rödkål

Recept på jättegod julkryddad picklad rödkål som är superenkel att göra. Rödkålen blir sådär lagom krispig och med väldigt god smak.

Tid: 1,5 timmar

Revbensspjäll

Enkelt recept på goda tjocka revbensspjäll, perfekta att servera på julbordet eller smörgåsbordet!

Tid: 1 h 40 min varav endast 10 min jobb.

Ris à la Malta

Ris à la Malta. Klassikt recept på efterrätt till jul med risgrynsgröt, grädde och apelsin. Mycket gott och enkelt!

Tid: 15 min

Risgrynsgröt

God klassisk risgrynsgröt som är enkel att göra och som inte bränner fast. Servera med mjölk och kanel eller saftsås.

Tid: 2 timmar

Rödbetssallad

Recept på en otroligt god klassisk rödbetssallad som är enkel att göra på en halvtimme. Gör den och du vill aldrig mera ha köpt. Söt och krispig med äpple och röd lök i.

Tid: 30 minuter

Rödbetstsatsiki

Rödbetstsatsiki är gott och passar till det mesta som en god kall sås. Perfekt på julbordet att äta till köttbullar och skinka.

Tid: 10 minuter

Rödkålssallad

Mycket god rödkålssallad med apelsiner och äpplen. Perfekt på julbordet. Enkelt recept att göra.

Tid: 30 minuter

Saffransbiscotti

Recept på saffransbiscotti. Goda knapriga kakor med saffran och mandel. Jättegoda och enkla att göra!

Tid: 1 timme och 45 minuter

Saffransbröd - klippta längder och flätor

Baka goda och vackra saffranslängder och saffransflätor med mitt recept som tydligt visar med bilder steg för steg hur man gör. Gott, mjukt och saftigt saffransbröd.

Tid: ca 2 timmar

Saffranscheesecake

Himmelskt god saffranscheesecake. En lyxig fryst tårta med pepparkaksbotten med saffransglass och lingon. Enkelt recept.

Tid: 45 min + 4 timmar i frysen

Saffranscookies

Baka goda småkakor till jul. Här är ett underbart recept på goda saffranscookies. Lagom knapriga med vit choklad.

Tid: 90 minuter varav 40 minuters jobb

Saffranskaka

Härligt god saffranskaka, till jul eller vid andra tillfällen. Mycket fin, mjuk, saftig kaka som doftar och smakar saffran!

Tid: 50 min, varav 30 min i ugnen

Saffranskladdkaka

Otroligt god och lyxig saffranskladdkaka med vit choklad. Krämig kladdig kaka som serveras kall med lingongrädde till. Enkelt recept.

Tid: ca 1 timme och 45 min varav ca 15 minuters jobb

Saffranskolakakor

Otroligt goda och lättbakade kakor med smak av saffran och kola. Recept på saffranskolakakor.

Tid: ca 50 min varav 20 min i ugnen

Saffransostkaka

Recept på mycket god och enkel ostkaka med smak av saffran. Ostkakan görs enkelt med keso.

Tid: 1 h och 20 minuter, varav 20 minuters jobb

Saffranspannacotta

Recept på saffranspannacotta. Mycket god och fin gräddig pannacotta med underbar smak av saffran. Garnera med lingon.

Tid: 15 minuter + 2 timmar i kylen

Saffranspannkaka

Underbar gotländsk saffranspannkaka. Enkelt recept på en god kaka till dessert med risgrynsgröt och hackad mandel!

Tid: 60 minuter

Saffranstryffel

Len och söt saffranstryffel. Underbart god som bara smälter i munnen. Enkelt recept.

Tid: 30 minuters jobb + ca 2 timmar att stelna

Sillsallad

Mycket god sillsallad som är enkel att göra. Jättegott med sötsyrliga äppelbitar. Mycket godare än köpt.

Tid: 30 minuter

Skurna pepparkakor

Recept på jättegoda skurna pepparkakor som man slipper kavla. Jättegoda med mandel och de går snabbt och enkelt att göra. Effektivt arbete ca 30 min för 100 pepparkakor.

Tid: 30 min effektivt arbete (minst 3 timmar i kylskåp)