| Julmat |

Julmacka

En god julmacka med skinka och rödbetssallad. En enkel men otroligt god julsmörgås.
Julmacka
Tid: 10 min
2 portioner

Ingredienser:

Laktosfritt - Välj laktosfritt bröd och laktosfri rödbetssallad.
Glutenfritt - Välj glutenfritt bröd.
Vegetariskt - Ta bort eller byt ut skinkan mot några grönsaker.
Skriv ut   Kopiera länk   Mejla

Gör så här:

  1. Bred mackorna med t.ex. bregott. Lägg ev. på salladsblad. Lägg på en skiva skinka.

    bred på smör
    Bred på smör.
    lägg på skinka
    Lägg på skinka.
  2. Om du vill ha köttbullar: halvera dessa och lägg dem med snittsidan ned. Lägg på rödbetssallad.

    lägg på rödbetssallad
    Lägg på rödbetssallad.
    lägg på köttbullar
    Lägg på köttbullar.
  3. Garnera gärna med persilja.

    julmackan garnerad med persilja
    Julmackan garnerad med persilja.

Serveringstips

Servera gärna julsmörgåsarna med julmust eller julöl.

Tips & tricks

Om man har tunna mackor, lägg pålägget på hälften av mackorna och lägg sedan en macka utan pålägg över så att det blir en dubbelmacka. Om man använder en stor polarkaka, lägg pålägg på hälften och vik ihop.

GI Tips

Välj bröd med lågt GI (fullkornsbröd) och ta inte så mycket rödbetssallad som har högt GI. Julskinka och köttbullar har lägre GI.

Hållbarhet och förvaring

Om mackorna plastas in håller de sig 1-2 dygn i kylskåp, men de är godast när de är så färska som möjligt eftersom brödet torkar.

Kommentarer och betyg

Kontroll   info
Vill du ha svar?
info
Skrivet av josephine
låter som ett gott recept! men värt att tänka på gällande att göra det till glutenfritt är att man gjort/köpt köttbullar som är glutenfria och inte enbart byter ut brödet ;)
Skrivet av Maria
Haha, sån gjorde jag när jag praktiserade på en resturang! Fast inte exakt, det var lite mer saker på den jag gjorde, ^^
Skrivet av Linda
MUMS! =) den finns också i affären o köpa, men ett tips GÖR SJÄLV! =)
Skrivet av Softnux
Såg jeffligt gott ut, ska upp och göra en nu :D
Skrivet av emma
julmackan är otroligt god... men den hör hemma vid jul...

Visa alla kommentarer

Recept och foto: Susanne Jarl

Susanne Jarl
Välkommen till min receptsajt och matblogg! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!
/
facebook instagram twitter Pinterest