Recepten.se – Recept> Tillbehör> Mimosasallad

Mimosasallad

Den här mimosasalladen är enkel att göra och god att äta till bland annat skinka, köttbullar eller revbenspjäll. Passar bra att servera på julbordet men även gott att äta som sås till exempelvis kokt potatis och skinka.
Mimosasallad
Servera gärna mimosasallad på julbordet. Det är gott till köttbullar, julskinka och revbensspjäll.
Skriv ut   Mejla
Tid: 5 minuter
Mängd: 2-4 portioner

Ingredienser:

Gör så här:

  1. Häll av sockerlagen och låt fruktbitarna rinna av ordentligt annars blir mimosasalladen väldigt rinnig.

    häll av sockerlagen
    Häll av sockerlagen.

  2. Rör ihop gräddfil och majonnäs.

    gräddfil och majonnäs
    Gräddfil och majonnäs.
    gräddfil, majonnäs blandat
    Gräddfil, majonnäs blandat.

  3. Tillsätt den avrunna fruktcocktailen och rör om. Servera!

    (Om man vill kan man smaksätta med vinäger, senap och mer majonnäs.)

    tillsätt fruktcocktailen
    Tillsätt fruktcocktailen.
    mimosasalladen blandad och klar
    Mimosasalladen blandad och klar.

Information och tips

Näringsvärden

Näringsvärde per portion, beräknat på 4 portioner (148 g): 205 kcal, 20 g kolhydrater, 13 g fett, 2 g protein

Serveringstips

Mimosasallad är gott till bland annat köttbullar och skinka. Passar perfekt till julbordet eller annan buffé.

Hållbarhet och förvaring

Håller sig minst 5 dygn i kylskåp men är bäst första 1-2 dygnen.

Kommentarer och betyg

Skriv en kommentar
  1
️ Skrivet av Madelaine
Hej

Kan man göra denna på cremefraiche istället för gräddfil??
️ Skrivet av Monica
Har gjort precissom denna i många år, men har aldrig gjort med gräddfil utan har gjort den med vispad grädde. Den blir mildare, så testa. 😊
️ Skrivet av Peo
Gjort precis det här receptet flera år men dubbel sats å färsk potatis med kasler gööör gott :)
avatar Susanne
webmaster
Svar till Peter A ️ Skrivet av Susanne
Ja den håller sig några dagar i kylskåpet. Men det kan separera så man får röra om i den.
️ Skrivet av Peter A
Jag undrar om salladen håller sig flera dagar?
️ Skrivet av inger Breil
Mimosasallad förekom i mun ungdom (60-talet) och nu fick jag för mig att göra en sådan sallad till skinkan. Men inte i en enda kokbok finns receptet. Tydligen är det inte nån modern mat längre. Till och med recept blir omoderna.
avatar Susanne
webmaster
️ Skrivet av Susanne
Svar till Sanna: Nej, men det är gott att äta skinka till mimosasallad.
️ Skrivet av Sanna :D
Ska det inte vara skinka i också?
️ Skrivet av jullan
man kan blanda med jordgubbar och ev päron och äpplen vindruvor jordgubbarna gör att färgen blir lite rosa detta e gott å ha till grillat tex kyckling .karre eller lax
️ Skrivet av Mika
Mycket enkel och smidig mimosasallad. Rekommenderas starkt.
  1
Recept och foto: Susanne Jarl