✏️ Skrivet av
Gjort precis det här receptet flera år men dubbel sats å färsk potatis med kasler gööör gott :)
Mimosasallad
Den här mimosasalladen är enkel att göra och god att äta till bland annat skinka, köttbullar eller revbenspjäll. Passar bra att servera på julbordet men även gott att äta som sås till exempelvis kokt potatis och skinka.
Tid: 5 minuter
2-4 portioner
Näringsvärde per portion, beräknat på 4 portioner:
209 kcal
Ingredienser:
- 1,5 dl gräddfil
- 3 msk majonnäs
- 1 burk (ca 400 g) fruktcocktail
Gör så här:
-
Häll av sockerlagen och låt fruktbitarna rinna av ordentligt annars blir mimosasalladen väldigt rinnig.
- 1 burk (ca 400 g) fruktcocktail
Häll av sockerlagen. -
Rör ihop gräddfil och majonnäs.
Gräddfil och majonnäs. 
Gräddfil, majonnäs blandat. -
Tillsätt den avrunna fruktcocktailen och rör om. Servera!
(Om man vill kan man smaksätta med vinäger, senap och mer majonnäs.)
Tillsätt fruktcocktailen. 
Mimosasalladen blandad och klar.
Serveringstips:
Mimosasallad är gott till bland annat köttbullar och skinka. Passar perfekt till julbordet eller annan buffé.
Hållbarhet och förvaring:
Håller sig minst 5 dygn i kylskåp men är bäst första 1-2 dygnen.
| Julmat och andra julrecept | Påsk - påskmat och påskgodis | Tillbehör |
⭐ webmaster
💬
Svar till
Peter A
✏️ Skrivet av
Ja den håller sig några dagar i kylskåpet. Men det kan separera så man får röra om i den.
✏️ Skrivet av
Jag undrar om salladen håller sig flera dagar?
✏️ Skrivet av
Mimosasallad förekom i mun ungdom (60-talet) och nu fick jag för mig att göra en sådan sallad till skinkan. Men inte i en enda kokbok finns receptet. Tydligen är det inte nån modern mat längre. Till och med recept blir omoderna.
⭐ webmaster
✏️ Skrivet av
Svar till Sanna: Nej, men det är gott att äta skinka till mimosasallad.