Start > Ingrediens > Fruktcocktail

Fruktcocktail

Fruktcocktail är en konserv som finns i de flesta butiker.

Konservburken innehåller frukter i mindre bitar och cocktailbär i en sockerlag.

Fruktcocktail är som en fruktsallad på burk. Skillnaden mot färsk fruktsallad är dock att fruktcocktailen är mycket sötare och frukten är mjukare eftersom den legat i sockerlag.

Fruktcocktail kan ätas tillsammans med vispad grädde eller glass och som tillbehör till andra desserter som t.ex. ostkaka.

En vanlig enkel dessert från 70-80-talet är fruktcocktail och vispad grädde.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt: kan innehålla tillsatser

Laktosfritt: Ja

Glutenfritt: Ja

Vegetariskt: Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av fruktcocktail.

Energi:	77 kcal
Kolhydrater:	18.6 g (varav sockerarter: 16.0 g)
Protein:	0.4 g
Fett:	0.1 g (varav mättat fett: 0.1 g)
Fibrer:	1.3 g

Tips och info

Finns i affären:

Lite olika. Antingen bland konserver, i närheten av sylt eller bland efterrättstillbehör som t.ex. kolasås och strössel.

GI tips:

Fruktcocktail är sött då den ligger i sockerlag och har högt GI. Ät hellre färsk frukt och bär.

Hållbarhet och förvaring:

Konservburken håller sig ett par år, läs på burken. Öppnad burk håller sig minst 5 dygn i kylskåp. Låt i så fall frukten ligga i sockerlagen.

Pris:

ca 20 kr för en liten burk ca 400 g och 30 kr för en stor burk ca 800 g

Ersätt med:

Andra fruktkonserver som persikor eller ananas. Fruktcocktail kan även bytas ut mot färsk frukt skuren i små bitar, då blir smaken godare, krispigare och syrligare.