Kyckling i mustsås

Name: Kyckling i mustsås
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Svensk
Ingredients: 4 st kycklingfilé; smör; 2 dl crème fraiche; 2 dl must; 1 st hönsbuljongtärning; 1 tsk ingefära; 1 tsk rosmarin; 1 tsk soja

Mycket gott med must i såsen! Passar perfekt till jul eller påsk!

Kyckling i julmustsås serverad med ugnstekt potatis och morötter.

18 kommentarer

Skriv ut Mejla

Tid: 25 minuter

Mängd: 4 portioner

Ingredienser:

4 st kycklingfiléer
smör att steka i
2 dl crème fraiche
2 dl must (julmust eller påskmust)
1 st hönsbuljongtärning
1 tsk malen ingefära
1 tsk rosmarin
1 tsk soja

Gör så här:

Använd en stekpanna med lock.

Bryn kycklingen i matfett på båda sidor i en stekpanna. Lägg över filéerna på ett fat.

Blanda crème fraiche, julmust, buljongtärning, ingefära, rosmarin och soja i stekpannan.

Lägg i kycklingen och låt koka ca 10 min.

Servera gärna med ugnsstekt potatis och morötter kryddat med rosmarin som på bilden.

Kategorier

Information och tips

Kommentarer och betyg

Skriv en kommentar

️ Skrivet av Sara 2017-12-31 16:16

Otroligt gott. Detta recept ska göras flera gånger. Hade inte tillräckligt med creme fraiche, så drygade ut med grädde.

️ Skrivet av Erna Ruhana 2017-12-15 17:49

Behöver man inte salta kycklingen?

️ Skrivet av Tess 2012-07-16 16:36

Intressant rätt! I Kina finns en liknande där de lagar kyckling (helst vingar) i coca cola, soja, ingefära, stjärnanis och vårlök. Prova det vettja!

️ Skrivet av Frida 2010-12-29 20:42

när jag gör kycklingen har jag soya o kycklingbuljontärning i oxå....blir mustigare

️ Skrivet av Fredrik 2010-12-12 22:27

väldans gott. lite viltigt

️ Skrivet av Anna 2010-11-02 08:31

Det här receptet ska jag testa idag. Det ska bli jättespännande!

️ Skrivet av GunnBritt 2010-05-31 17:20

Supergott, enkelt att göra, bra bjudmat!!!

️ Skrivet av Johan 2010-04-03 18:18

Det var som om gud själv har skrivit detta receptet!

️ Skrivet av Susanne 2009-12-17 15:02

Verkligen kanongott! Lätt att dubbla receptet för att kunna bjuda många!

️ Skrivet av Nicklas 2009-10-02 18:34

bland det godaste jag ätit!

️ Skrivet av Kurt 2009-02-11 18:38

Gjorde med riven, färsk ingefära i stället för mald. Supergott.

️ Skrivet av Linda Jensen Tågarp 2008-01-22 13:10

Det här är supergott! jag föredrar jasminris och en god sallad till!
Går med Coca Cola också om mustförrådet tryter...

️ Skrivet av VE 2008-01-04 22:19

Spännande och gott!! Kul med nya idéer och smaker!

️ Skrivet av Sandra 2008-01-02 11:54

Smakade bara ingefära trots att jag spädde ut med grädde, lite mindre ingerära så skule det vara perfekt!

️ Skrivet av Berit 2007-01-01 10:58

En otrolig smakupplevelse.En given succe.

️ Skrivet av Peter 2006-06-03 06:33

Det är gott middag som jag har haft gjort det :) mums !

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2005-12-13 21:40

Magnus: 2 dl står det i receptet...

️ Skrivet av Magnus 2005-12-13 21:01

Hur mycket julmust ska man hälla i? Blir 1,5 liter för mycket?