Rosmarin
Recept med Rosmarin
Näringsvärden
Vikt-Volym
Rosmarin är en örtkrydda som går att odla i kruka i hela Sverige men bör tas in över vintern.
Den går att använda både färsk och torkad och passar bra till bl.a vilt, lamm- fläsk- och färsrätter, marinader och soppor.
Rosmarin innehåller bl.a. A-vitamin, B6-vitamin, kalcium, järn, antioxiderande fenolföreningar (hindrar härskning).
Kryddan anses också förbättra minnet, vara svagt smärtlindrande samt stimulera matsmältningen.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
Ja
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av rosmarin.
| Energi: | 496 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 64 g |
| Protein: | 5 g |
| Fett: | 15 g |
| Fibrer: | 43 g |
Tips och info
Engelskt namn:
Finns i affären:
Hållbarhet och förvaring:
Pris:
Ersätt med:
Vad väger rosmarin?
Måttomvandla rosmarin mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
Citronkyckling
Mycket god citronkyckling, kycklingfilé med smak av citron. Enkelt och gott. Bilder steg för steg.
Tid: 30 minuter
Helstekt kalkon i halvor
Recept på helstekt kalkon i halvor. Enkelt och gott. Köttet går bra att frysa in. Bilder steg för steg.
Tid: 2 timmar varav 1,5 timmar i ugnen
Kyckling i mustsås
Enkelt recept med julmust och kyckling. Tid: 25 minuter. 4 portioner. Bryn kyckling. Blanda crème fraiche, julmust, ingefära, rosmarin. Låt koka 10 min. Servera.
Tid: 25 minuter
Lammstek
Recept på saftig och god lammstek kryddad med rosmarin och vitlök samt en god sås av stekskyn.
Tid: 2 timmar
Marinerad fläskfilé med rosmarin
Recept på marinerad fläskfilé med rosmarin. Köttet får god smak och blir saftigt. Går bra att förbereda.
Tid: 20 minuters jobb + 8 timmar marinering och 1 timme i ugnen
Potatis- och jordärtskocksgratäng
Recept på fantastiskt god potatis och jordärtskocksgratäng! En riktigt lyxig gratäng som passar att servera till t.ex. en god köttbit.
Tid: 1 timme och 20 minuter varav 40 minuters jobb
Revbensspjäll
Enkelt recept på goda tjocka revbensspjäll, perfekta att servera på julbordet eller smörgåsbordet!
Tid: 1 h 40 min varav endast 10 min jobb.
Skinkstek
Gör en god skinkstek i ugnen med passande sås till som man gör enkelt av stekspadet. Köttet blir mycket mört och saftigt. Enkel maträtt att laga till många.
Tid: 2 timmar
Ugnsbakad lammstek under örttäcke med mintsås
Mycket lyxigt och gott recept på lammstek som steks i ugnen med ett täcke av örter. Steg-för-steg-beskrivning av receptet med bilder.
Tid: 2 timmar
