Timjan
Recept med Timjan
Näringsvärden
Vikt-Volym
Timjan är en örtkrydda vars blad kan användas färska, frysta eller torkade. Timjan får oftast starkare smak vid torkning.
Timjan kan man odla själv och det finns många olika arter att väja emellan t.ex. kryddtimjan/trädgårdstimjan till matlagning och citrontimjan till fisk, ägg och fruktdesserter.
Timjan används t.ex. till te, kött, fisk, grytor, soppor och såser.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt: Ja
Laktosfritt: Ja
Glutenfritt: Ja
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av timjan.
| Energi: | 433 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 64 g |
| Protein: | 9 g |
| Fett: | 7 g |
| Fibrer: | 37 g |
Tips och info
Engelskt namn:
ThymeFinns i affären:
Färsk i kruka på grönsaksavdelningen, torkad på kryddavdelningen.Hållbarhet och förvaring:
Färsk timjan kan förvaras i rumstemperatur. Vattnar man så håller den sig lite längre och planterar man om den kan den leva riktigt länge. Torkad timjan håller sig i flera år. Se bäst före datum.Pris:
En färsk kruka timjan brukar kosta ca 15 kr, en kryddburk ca 15 kr.Ersätt med:
Andra örtkryddor t.ex. basilika, mejram, oregano.Tips:
Odla egen timjan! Köp frön och så i krukor. Ställ ut på balkongen på sommaren. Annars kan den stå i ett soligt fönster. Vattna ofta. Har du trädgård kan du odla där.Vad väger timjan?
Måttomvandla timjan mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
Måttomvandling direkt i mobilen
Jag har gjort en app där man enkelt kan måttomvandla mellan vikter och volymer, både för svenska och utländska enheter. Appen heter Kökshjälpen och finns för iPhone, iPad och Android.
Perfekt när du är i köket och snabbt behöver måttomvandla!
