| Billigt | Italienskt | Lunch |

Pastagratäng

Enkelt recept på pasta och köttfärssås i gratängform. Mycket god kryddning.
pastagratäng
God pastagratäng. Ett recept med köttfärs, pasta, ost och tomat samt kryddor.
Timglas Tid: 35 minuter varav 10 min i ugnen
Portioner 4 portioner
matlåda Denna rätt är lämplig för matlådor.

Ingredienser:

Gör så här:

  1. Smörj en ugnsform med smör. Tips: Använd slickepott så går det snabbt och enkelt.

    smörj med smör
    Smörj med smör.
  2. Koka pastan enligt instruktion på förpackningen. När pastan är klar, häll av vattnet.

    koka pasta
    Koka pasta.
  3. Hacka löken. Hetta upp en stekpanna med en klick smör. Stek löken några minuter. Tillsätt köttfärsen och låt steka tillsammans tills löken är genomstekt och köttfärsen fått lite färg. Under tiden du steker - finfördela färsen med stekspaden.

    stek löken
    Stek löken.
    tillsätt färsen
    Tillsätt färsen.
    stekt lök och köttfärs
    Stekt lök och köttfärs.
  4. Tillsätt krossade tomater och tomatpuré. Rör om.

    tillsätt krossade tomater och tomatpuré
    Tillsätt krossade tomater och tomatpuré.
    rör om
    Rör om.
  5. Tillsätt basilika, timjan, oregano, chilipulver och salt. Låt småkoka i ca 10 minuter.

    Smaka av med salt, svartpeppar och de andra kryddorna.

    tillsätt kryddor
    Tillsätt kryddor.
    köttfärsröran småkokar
    Köttfärsröran småkokar.
  6. Lägg pastan i den smorda ugnsformen. Fördela köttfärsröran ovanpå.

    pasta i ugnsformen
    Pasta i ugnsformen.
    köttfärsröran fördelad över pastan
    Köttfärsröran fördelad över pastan.
  7. Riv osten om du inte köpt färdigriven. Strö över ost och skiva tomaterna och lägg dem ovanpå osten.

    riven ost
    Riven ost.
    fördela riven ost ovanpå köttfärsen
    Fördela riven ost ovanpå köttfärsen.
    lägg på tomatskivor
    Lägg på tomatskivor.
  8. Gratinera mitt i ugnen i 250°C i ca 10 minuter.

    gratinera i ugnen
    Gratinera i ugnen.
    färdig pastagratäng
    Färdig pastagratäng.

servera Serveringstips:

Servera med kokta grönsaker eller sallad.

hållbarhet och förvaring Hållbarhet och förvaring:

Håller sig i kylen minst 5 dygn. Går även att frysa.

Kommentarer till Pastagratäng

Skriv en kommentar

penna Skrivet av Gäst
riktigt lätt att laga, och jätte god
penna Skrivet av Robin forssander
jättegott lyckat recept. detta är ett exempel på hur enkel matlagning är och hur enkelt det är!
penna Skrivet av Viktor
Körde en påse tacokryddmix till köttfärsen riktigt trevligt :P

Läs alla 30 kommentarer