Recepten.se – Recept> Grönsaker> Tomater

Tomater

tomater
Goda tomater som jag odlat själv på balkongen.
Skriv ut   Mejla

Tomater finns i många olika sorter året om i grönsaksdisken. Tomater är gott i många matrecept och även nyttigt. Tomater är även enkelt att odla själv.

Tomater finns även att köpa i konservburk som krossade tomater, passerade tomater, hela skalade tomater. Passerade tomater är en flytande rinnande tomatmassa. Krossade tomater innehåller lite tomatbitar till skillnad från passerade tomater där man inte ser några bitar alls.

Passerade tomater kan användas där krossade tomater används till köttfärsås, pizza m.m.

En annan delikatess är soltorkade tomater som man kan köpa torkade som de är eller i glasburk med olja. De är riktigt goda att skära i små bitar och tillsätta i t.ex. köttfärsås, lasagne, pastasallad m.m.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt:  Ja

Laktosfritt:  Ja

Glutenfritt:  Ja

Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av tomater.

Energi: 25 kcal
Kolhydrater: 4.4 g
Protein: 0.8 g
Fett: 0 g

Tips och info

Engelskt namn:

tomatoes

Finns i affären:

I grönsaksdisken och på konservburksavdelningen.

GI tips:

Tomater har lågt GI!

Hållbarhet och förvaring:

Färska tomater håller sig 1-2 veckor i kylskåp. Tomater på burk håller sig i flera år.

Köptips:

Köp året runt. Färska är billigast juli-augusti.

Ersätt med:

Krossade tomater, passerade tomater.

Kommentarer

Skriv en kommentar

Ingen har postat något inlägg här än. Du blir den första!