Soltorkade tomater

soltorkade tomater
Soltorkade tomater i olja.

Torkning av tomater gör det lättare att bevara dem samtidigt som torkade tomater får en mer koncentrerad tomatsmak.

Soltorkade tomater säljs i lösvikt eller i olika inläggningar.

Soltorkade tomater används i maträtter, såser, sallader, röror m.m. Den fylliga goda tomatsmaken gör sig mycket bra i många rätter.

Köper man torkade tomater i lösvikt kan de behöva blötläggas i lite varmt vatten före användning om man inte lägger ner dem i en puttrande gryta förstås där det redan finns vätska.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt:  kan innehålla tillsatser

Soltorkade tomater innehåller oftast inte tillsatser, men läs på förpackningen.

Laktosfritt:  Ja

Glutenfritt:  Ja

Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av soltorkade tomater.

Energi: 190 kcal
Kolhydrater: 9 g
Protein: 5 g
Fett: 13 g
Fibrer: 13 g

Tips och info

Engelskt namn:

Sun-dried tomatoes.

Finns i affären:

I glasburk bland andra konserver.

Hållbarhet och förvaring:

Inlagda torkade tomater förvaras i kylskåp när förpackningen öppnats. Hållbarhet se förpackningen.

Ersätt med:

Tomatpuré.

Vad väger soltorkade tomater?

Måttomvandla soltorkade tomater mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Måttomvandla fler ingredienser.

Måttomvandling direkt i mobilen

Måttomvandling med appen Kökshjälpen

Jag har gjort en app där man enkelt kan måttomvandla mellan vikter och volymer, både för svenska och utländska enheter. Appen heter Kökshjälpen och finns för iPhone, iPad och Android.

Perfekt när du är i köket och snabbt behöver måttomvandla!

Kommentarer

Kontroll   info
Vill du ha svar?
info
Skrivet av Viktoria
Jag undrar hur mycket tomatpuré du skulle använda istället för de soltorkade tomaterna, ungefär vilken mängd puré per tomat? Jag gillar nämligen inte soltorkade tomater, så jag har aldrig använt dem vid matlagning, så jag vet inte hur jag ska tänka... Tack för all inspiration! /mvh

Visa alla kommentarer

Susanne Jarl
Välkommen till min receptsajt och matblogg! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!
/
facebook instagram twitter Pinterest