✏️ Skrivet av
Bästa mat och desert receptet, steg efter steg.
Grattis!
Grattis!
Soltorkad tomatsås
Mycket god och enkel kall sås med soltorkade tomater och crème fraiche. Gott till grillat!
Det bästa med den här såsen är att den är så otroligt god och går så otroligt snabbt att göra! Alla gäster jag bjudit denna sås på har lovordat den!
Tid: 5 minuter
4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl crème fraiche
- 6 st soltorkade tomater i olja
- 0,5 tsk salt
- ev. 1 krm grovmalen svartpeppar
Laktosfritt - Ta laktosfri crème fraiche.
Glutenfritt
Vegetariskt
Gör så här:
-
Lägg soltorkade tomater på skärbrädan. Skär dem i små bitar.
- 6 st soltorkade tomater i olja
Soltorkade tomater. 
Hackade soltorkade tomater. -
Blanda crème fraiche, tomatbitar, salt och ev. peppar i en skål.
- 2 dl crème fraiche
- 0,5 tsk salt
- ev. 1 krm grovmalen svartpeppar
Soltorkade tomater, crème fraiche och salt. 
Färdigblandad soltorkad tomatsås. -
Låt stå i kylen fram till servering. Den oranga färgen kommer från oljan tomaterna legat i. Eftersom oljan har god smak så blir såsen extra god av att lite olja följer med.
Dekorera gärna med persilja eller citronmeliss vid servering.
Tips för att undvika tillsatser:
Använd äkta crème fraiche (ej light).
Hållbarhet och förvaring:
Håller sig i kylen några dagar. Rör om ifall det separerar.
| Grillat | Kalla såser |
⭐ webmaster
💬
Svar till
Lotta
✏️ Skrivet av
Tack för bra tips! Låter gott med basilika, det ska jag prova!
✏️ Skrivet av
Ett tips är att tillsätta lite basilika också. Blir fantastiskt gott tillsammans med soltorkade tomater:)
✏️ Skrivet av
Mmm supergod!