> Kalla såser> Soltorkad tomatsås

Soltorkad tomatsås

Name: Soltorkad tomatsås
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Svensk
Ingredients: 2 dl crème fraiche; 6 st soltorkade tomater; 0,5 tsk salt; 1 krm svartpeppar

Mycket god och enkel kall sås med soltorkade tomater och crème fraiche. Gott till grillat!

Det bästa med den här såsen är att den är så otroligt god och går så otroligt snabbt att göra! Alla gäster jag bjudit denna sås på har lovordat den!

soltorkad tomatsås — Soltorkad tomatsås, min favorit av kalla såser som jag ofta gör till grillat.

5 kommentarer

Skriv ut Mejla

Tid: 5 minuter

Mängd: 4 portioner

Ingredienser:

2 dl crème fraiche
6 st soltorkade tomater i olja
0,5 tsk salt
ev. 1 krm grovmalen svartpeppar

Laktosfritt - Ta laktosfri crème fraiche.

Glutenfritt

Vegetariskt

Gör så här:

Lägg soltorkade tomater på skärbrädan. Skär dem i små bitar.
- 6 st soltorkade tomater i olja
Soltorkade tomater.

Hackade soltorkade tomater.
Blanda crème fraiche, tomatbitar, salt och ev. peppar i en skål.
- 2 dl crème fraiche
- 0,5 tsk salt
- ev. 1 krm grovmalen svartpeppar
Soltorkade tomater, crème fraiche och salt.

Färdigblandad soltorkad tomatsås.
Låt stå i kylen fram till servering. Den oranga färgen kommer från oljan tomaterna legat i. Eftersom oljan har god smak så blir såsen extra god av att lite olja följer med.
Dekorera gärna med persilja eller citronmeliss vid servering.