Soltorkad tomatsås

Mycket god och enkel kall sås med soltorkade tomater och crème fraiche. Gott till grillat!

Det bästa med den här såsen är att den är så otroligt god och går så otroligt snabbt att göra! Alla gäster jag bjudit denna sås på har lovordat den!

soltorkad tomatsås
Soltorkad tomatsås, min favorit av kalla såser som jag ofta gör till grillat.
Timglas Tid: 5 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser:

laktosfritt Laktosfritt - Ta laktosfri crème fraiche.
glutenfritt Glutenfritt
vegetariskt Vegetariskt

Gör så här:

  1. Lägg soltorkade tomater på skärbrädan. Skär dem i små bitar.

  2. Blanda crème fraiche, tomatbitar, salt och ev. peppar i en skål.

  3. Låt stå i kylen fram till servering. Den oranga färgen kommer från oljan tomaterna legat i. Eftersom oljan har god smak så blir såsen extra god av att lite olja följer med.

    Dekorera gärna med persilja eller citronmeliss vid servering.

tillsatstips Tips för att undvika tillsatser:

Använd äkta crème fraiche (ej light).

hållbarhet och förvaring Hållbarhet och förvaring:

Håller sig i kylen några dagar. Rör om ifall det separerar.

Se även dessa recept

| Grillat | Kalla såser |

Kommentarer och betyg

Kontroll   info
Vill du ha svar?
info
✏️ Skrivet av Kayan Ismael
Det ser ut väldigt tasty!
Jag önskar att ta den till min jobbstation.se om det funkar :D
✏️ Skrivet av Oana Marin
Bästa mat och desert receptet, steg efter steg.

Grattis!
💬 Svar till Lotta ✏️ Skrivet av Susanne
Tack för bra tips! Låter gott med basilika, det ska jag prova!
✏️ Skrivet av Lotta
Ett tips är att tillsätta lite basilika också. Blir fantastiskt gott tillsammans med soltorkade tomater:)
✏️ Skrivet av Anna
Mmm supergod!

Visa alla kommentarer