Soltorkad tomatsås

Mycket god och enkel kall sås med soltorkade tomater och crème fraiche. Gott till grillat!

Det bästa med den här såsen är att den är så otroligt god och går så otroligt snabbt att göra! Alla gäster jag bjudit denna sås på har lovordat den!

soltorkad tomatsås
Soltorkad tomatsås, min favorit av kalla såser som jag ofta gör till grillat.
Timglas Tid: 5 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser:

laktosfritt Laktosfritt - Ta laktosfri crème fraiche.
glutenfritt Glutenfritt
vegetariskt Vegetariskt

Gör så här:

  1. Lägg soltorkade tomater på skärbrädan. Skär dem i små bitar.

    Soltorkade tomater
    Soltorkade tomater.
    hackade soltorkade tomater
    Hackade soltorkade tomater.
  2. Blanda crème fraiche, tomatbitar, salt och ev. peppar i en skål.

    soltorkad tomatsås steg 2: soltorkade tomater, crème fraiche och salt
    Soltorkade tomater, crème fraiche och salt.
    Färdigblandad soltorkad tomatsås
    Färdigblandad soltorkad tomatsås.
  3. Låt stå i kylen fram till servering. Den oranga färgen kommer från oljan tomaterna legat i. Eftersom oljan har god smak så blir såsen extra god av att lite olja följer med.

    Dekorera gärna med persilja eller citronmeliss vid servering.

    instruktion steg 3 soltorkad tomatsås

tillsatstips Tips för att undvika tillsatser:

Använd äkta crème fraiche (ej light).

hållbarhet och förvaring Hållbarhet och förvaring:

Håller sig i kylen några dagar. Rör om ifall det separerar.

Se även dessa recept

| Grillat | Kalla såser |

Kommentarer till Soltorkad tomatsås

progress
Kontroll  
Kontrollen är till för att motverka spam och automatiska postningar.
info
Vill du ha svar?
Prenumerera på svar  
Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.
info
✏️ Skrivet av Oana Marin
Bästa mat och desert receptet, steg efter steg.

Grattis!
💬 Svar till Lotta ✏️ Skrivet av Susanne
Tack för bra tips! Låter gott med basilika, det ska jag prova!
✏️ Skrivet av Lotta
Ett tips är att tillsätta lite basilika också. Blir fantastiskt gott tillsammans med soltorkade tomater:)
✏️ Skrivet av Anna
Mmm supergod!