> Kalla såser> Kall vitlökssås

Kall vitlökssås

Name: Kall vitlökssås
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Svensk
Ingredients: 2 dl turkisk yoghurt; 2 msk majonnäs; 0,5 tsk salt; 1 st vitlöksklyfta

God kall vitlökssås som är enkel att göra. Mycket god till grillat kött!

5 (1)| 24 kommentarer

Skriv ut Mejla

Tid: 5 minuter

Mängd: 2 portioner

Ingredienser:

2 dl turkisk yoghurt (10%)
- eller crème fraiche (minst 10%)
2 msk majonnäs
0,5 tsk salt
1 st pressad vitlöksklyfta
- eller 1 krm vitlökspulver

Laktosfritt - Välj laktosfri yoghurt.

Glutenfritt

Vegetariskt

Gör så här:

Rör ihop yoghurt, majonnäs, salt och vitlök i en skål. Smaka av.

Servera!

Kategorier

Information och tips

Näringsvärden

Näringsvärde per portion (118 g): 226 kcal, 5 g kolhydrater, 21 g fett, 4 g protein

Tips & tricks

Färskpressad vitlök finns att köpa i små glasburkar.

Kommentarer och betyg

Skriv en kommentar

️ Skrivet av Lina Jansson 2025-05-12 10:06

Gott och enkelt!

️ Skrivet av Hermela 2017-11-02 08:24

Ganska gott. Vi hade inte svartpeppar

️ Skrivet av Maria 2012-12-13 16:48

Använde vitlöksåsen i kväll till hemmagjord kebabpizza. Det blev jättemums!

webmaster

Svar till Erica ️ Skrivet av Susanne 2012-05-14 21:47

Det låter gott! Tack för bra tips! :)

️ Skrivet av Erica 2012-05-11 17:37

Jag gjorde inte riktigt enligt måtten men la till grovmalen svartpeppar, dill och gräslök. blev super :)

webmaster

Svar till Marina ️ Skrivet av Susanne 2010-12-30 18:00

Tack för bra tips!

️ Skrivet av Marina 2010-12-29 18:24

Fungerar utmärkt utan majonnäs. Brukar även ta i lite cayennepeppar, ger fin färg o smak. Går även att ta i lite grovmalen svartpeppar o klippa i lite dill, för variationens skull!

️ Skrivet av Gluffa 2010-03-19 14:08

Det fungerar ypperligt utan majonnäs tycker jag om man vill dra ner lite på fettet. Brukar ofta göra en liknande men majonnäs har jag aldrig använt och inte saknat det heller.

️ Skrivet av Jaana 2010-01-12 00:12

Att ha kryddan persillade i är supergott :P

️ Skrivet av Sofia 2010-01-12 00:11

Häll i lite a-fil om man inte vill ha den så tjock blir god smak.

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2009-12-23 16:48

Svar till karin: Du pressar vitlöken först.

️ Skrivet av karin 2009-12-23 16:31

är det vitlök pepar eller vitlöken man bara rör i hop för man kan inte ta vit lök man måste presa den

️ Skrivet av maja 2009-12-15 14:49

tack de va riktigt gott mmuumus :D

webmaster

️ Skrivet av Susanne 2009-12-15 02:00

Svar till Maja: Smaken är som baken! Tar du ingen majonnäs bör du ta crème fraiche med högre fetthalt, helst den med 40% fett. Den blir godast.

️ Skrivet av maja 2009-12-12 20:23

jag har inte majonäs :(
blir de gott då ?

️ Skrivet av Anders k 2009-11-25 19:46

Ta crème fraiche och pressa i rejält med vitlök.1 hel till 5 dl.
Gott till grillat och som dipp.Ej att rekomendera om du ska ut och ragga ;-)

️ Skrivet av jessica 2009-10-04 18:03

jag bytte ut yougurt mot creme fraiche och tog vitlökspulver istället för vitlöksklyfta då jag ej hade dessa saker hemma. kanongott!

️ Skrivet av Emilie 2009-09-17 22:46

Jag har även i lite chilisås i denna och har den jämt till både tacos och fajitas! Finns inget bättre :)

️ Skrivet av Eric 2009-02-19 16:51

Testade precis denna kalla vitlökssås till kebab med ris, otroligt gott!

️ Skrivet av Kristina 2008-02-29 16:14

Den här såsen var kalas god :)

️ Skrivet av Sara 2008-01-06 13:48

Passar bra till taccos och kan även blanda i lite svartpeppar.

️ Skrivet av arren 2007-07-10 11:37

häll i en burk krossad annanas, otroligt gott till grillat

️ Skrivet av Marion 2007-05-26 19:42

Supergod även med cremefraiche 15 % och utan majonäs.

️ Skrivet av Anne 2007-04-02 20:40

Den här såsen använder vi mycket när vi grillar, särskilt till kött men går även bra till lax m.m. Såsen är supergod och lätt att göra, det kan inte bli bättre.