
Turkisk yoghurt

Recept med Turkisk yoghurt
Näringsvärden
Vikt-Volym
Turkisk yoghurt finns med 3% och 10% fetthalt. Den med 10% fetthalt är den som i första hand bör användas i recept. Om man läser avrunnen yoghurt
i något recept så kan man använda yoghurt med 10% fetthalt istället så slipper man filtrera själv.
I en öppnad yoghurtförpackning separerar ofta lite vätska som flyter ovanpå. Den kan man bara hälla av eller röra ner i yoghurten.
Turkisk yoghurt kan användas till alla möjliga kalla såser och röror. Den är krämig och god, ganska mild i smaken, mildare än t.ex. grekisk yoghurt eller meze-yoghurt. Den är också kokbar vilket gör att den kan användas i grytor m.m. precis som crème fraiche.
Om du upptäcker att du har massor av yoghurt kvar och den håller på att gå ut så kan du göra glass av den och frysa in. Blanda ner direkt i hinken smaksättning, t.ex. hallon, jordgubbar och/eller hallonsylt, jordgubbssylt och kanske lite socker. Ställ in hinken i frysen. Ta ut en gång i halvtimmen och rör om 4 ggr. Sedan kan den stå i frysen upp till 6 månader. Låt stå framme och tina minst en halvtimme före servering.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
kan innehålla tillsatser
Laktosfritt:
Nej
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Kan vara vegetariskt
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av turkisk yoghurt.
Energi: | 120 kcal |
---|---|
Kolhydrater: | 4 g |
Protein: | 4 g |
Fett: | 10 g |
Fibrer: | 0 g |
Tips och info
Finns i affären:
GI tips:
Hållbarhet och förvaring:
Pris:
Köptips:
Ersätt med:
Vad väger turkisk yoghurt?
Måttomvandla turkisk yoghurt mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.



Enkel gräddfilssås
Recept på en superenkel gräddfilssås smaksatt med italiensk salladskrydda och paprikapulver. Blanda ingredienserna. Klart.


Fetaostlax
Gott och enkelt recept på lax med fetaost. Bilder steg för steg. Lågt GI och LCHF.


Fullkornspannkakor
Recept på mycket goda fullkornspannkakor. Lite matigare och fylligare smak. Gott och enkelt, lite nyttigare, lägre GI.


Grekiska färsspett med tzatziki
Gör goda grekiska färsspett med tzatziki med detta recept. Gott och billigt! 4 portioner. Tid: 30 minuter.


Guacamole
Guacamole är en grön god röra som innehåller mycket avokado. Passar bra som dipp till nachos och tillbehör till tacos.


Jordgubbar med yoghurtsås
God efterrätt med jordgubbar och en klick smaksatt yoghurt med citron eller vanilj. Enkelt recept.


Jordgubbsyoghurtglass
Ett mycket enkelt recept på glass gjord på yoghurt och jordgubbar. Glassmaskin rekommenderas.


Kall chilisås
Superenkel god kall chilisås klar på under 5 minuter, bara att blanda crème fraiche, chilikrydda och salt.


Kall fisksås
Mycket god kall fisksås - en enkel sås som passar till stekt och panerad fisk. Klar på 5 minuter. Mycket enkelt recept.


Kall limesås
Recept på god och enkel kall sås med lime. Såsen är god till fisk och fågel. Bilder steg för steg.


Kall paprikasås
Superenkelt recept på en supergod kall paprikasås som rörs ihop på mindre än 5 min. Gott till grillat, kött, fisk och fågel.



Kantarellpaj
Recept på en mycket god kantarellpaj. God pajdeg med fyllning av kantareller, lök, crème fraiche, ost och ägg.


Kardemummayoghurt
Kardemummayoghurt är ett superenkelt recept på en syrlig och fräsch blandning av yoghurt och kardemumma som passar utmärkt till efterrätt som tillbehör till mjuka kakor och bär.


Kebabrulle
Kebabkryddad lövbiff, vitkål och vitlökssås i tunnbröd blir en god kebabrulle. Enkelt, gott. Bilder steg för steg.


Kiwiyoghurtglass
Kiwiyoghurtglass - mycket god glass med kiwi och turkisk yoghurt. Enkel att göra.


Köttfärsrisotto med yoghurtsås
Recept på risotto med köttfärs och en yoghurtsås. God och enkel vardagsmat! Bilder steg för steg.


Limefisk
Enkelt recept på fisk med lime, wokgrönsaker och kall sås. Tar max 15 minuter att göra. Lågt GI.


Rabarberglass
Recept på god rabarberglass som du enkelt gör själv med rabarber, grädde, yoghurt, socker och kanel. God och syrlig glass.


Rödbetstsatsiki
Rödbetstsatsiki är gott och passar till det mesta som en god kall sås. Perfekt på julbordet att äta till köttbullar och skinka.


Smält rabarber i yoghurt med mandelfras
Mycket gott recept med rabarber där syrligt och mjukt möter sött och krispigt. Bilder steg för steg.


Stekt lövbiff med chili explosion
Det här receptet gör du på endast 10 minuter. Stek lövbiff och krydda den. Koka pasta och gör den kalla såsen. Endast 4 ingredienser. Snabbt, gott och enkelt!


Taco wraps
Enkelt grundrecept på wraps med tacofärs som serveras med grönsaker och sås.


Tacoköttbullar
Recept på goda köttbullar med tacokryddning. Servera med pasta och yoghurtsås. Mycket gott och enkelt!


Tandoorikyckling
Gott och enkelt recept på tandoorikyckling - kycklingben med tandoorikrydda. Endast 5 minuters jobb sedan sköter ugnen resten.



Tunnbrödsrulle med korv och gurksallad
Tunnbrödsrulle med korv och mycket god gurksallad som du snabbt och enkelt gör med detta enkla recept. Bilder steg för steg!


Tzatziki
Mycket god tzatziki. En god kall krämig sås med yoghurt, gurka och vitlök. Enkelt recept från det grekiska köket som passar till det mesta.


Västerbottenpaj
Recept på en mycket god västerbottenpaj. En klassisk ostpaj med västerbottenost. Gott frasigt pajskal med god och krämig ostfyllning. Enkel att göra.


Yoghurtkaka med hallon
Yoghurtkaka är en sund och god efterrätt. Ett recept med lågt GI. 4 portioner. Arbetsinsats: 10 minuter.
