| Mjölk- och ostprodukter |

Färskost

Färskost
Naturell färskost utan tillsatser.

pil Recept med Färskost

Färskost lämpar sig att använda i olika recept som t.ex. morotskaka och cheesecake. En välkänd sorts färskost är philadelphiaost.

Färskost är också god att ha som fyllning i kycklingfilé och bakad potatis. Man kan även äta den som pålägg på en smörgås.

Det finns olika sorters färskost med olika fetthalter. Jag brukar använda standardvarianten, med den högre fetthalten då den dels är godare men även för att de med lägre fetthalt brukar innehålla mera tillsatser så som alla lightprodukter gör. Men man kan välja vilken man fördrar som ingrediens i recepten om det inte uttryckligen står vilken fetthalt som det ska vara.

Färskost finns även med olika smaksättningar men det är den naturella som avses om det inte står något annat i recepten.

Innehållsinformation

röd flagga Tillsatsfritt:  Nej

Byt ut mot annan färskost som är fri från tillsatser, t.ex. Arlas.

gul flagga Laktosfritt:  Kan innehålla laktos

Det finns laktosfri färskost.

grön flagga Glutenfritt:  Ja

grön flagga Vegetariskt:  Ja

Tips och info

Datum Hållbarhet och förvaring:

Förvara i kylskåp, se bäst före datum. Hållbarheten brukar vara några månader.

Byt ut Ersätt med:

Annan färskost.

Måttomvandla färskost mellan vikt och volym

Konvertera färskost från en måttenhet till en annan. Måttomvandla fler ingredienser.

Från till Visa även utländska enheter

Liknande ingredienser


Cheesecake

Cheesecake

Recept på Cheesecake. En frusen glasstårta med digestivekex. Mycket god och även enkel att göra. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 30 min + 4 timmar i frysen
klassisk cheesecake

Klassisk cheesecake

Recept på en god klassisk cheesecake som gräddas i ugn. Enkelt recept med bilder steg för steg.

klocka Tid: 100 min varav 60 min i ugnen
lax med krämigt gräslökstäcke

Lax med krämigt gräslökstäcke

Recept på ugnsstekt lax med ett täcke av färskost och gräslök på en bädd av wokgrönsaker. Supergott och superenkelt! LCHF / lågt GI.

klocka Tid: 30 minuter
laxrullar med pepparrot

Laxrullar med pepparrot

Laxrullar med pepparrot. Recept på goda och enkla snittar. Bilder steg för steg.

klocka Tid: 20 minuter
lufttorkad skinka på salladsbädd

Lufttorkad skinkrulle på salladsbädd

Ett recept på förrätt med en rostad brödskiva med färskost, salladsbädd, limestänk, pinjenötter och lufttorkad skinka. Supergott och superenkelt!

klocka Tid: 10 min
morotskaka

Morotskaka

Recept på god och saftig morotskaka med färskostglasyr. Mycket enkel att göra. Bilder steg för steg!

klocka Tid: 2,5 timmar varav 15-30 min arbete (beroende på om du har matberedare eller inte), tiden inkluderar tid för kakan att svalna och glasyren att stelna
räktårta

Räktårta

Recept på en mycket god räktårta. Med kavring, färskost, räkor, röd lök, dill och citron.

klocka Tid: ca 1 timme
silltårta

Silltårta

Enkelt recept på en supergod silltårta med matjesill. Lätt att göra. Perfekt till påsk, midsommar eller annat tillfälle!

klocka Tid: 40 minuter + tid i kylen
Tunnbrödsrulle med lax

Tunnbrödsrulle med lax

Recept på tunnbrödsrulle med gravad lax, färskost, salladsblad och gurka. Rulla ihop och servera! Gott och enkelt!

klocka Tid: 5 minuter

Kommentarer

Skriv en kommentar

person Svar till sandra penna Skrivet av Susanne 2011-03-26 15:35
Nej det är inget socker i philadelphiaost.
penna Skrivet av sandra 2011-03-26 15:30
philadelphiaost finns det socker i den eller gör jag sj