Färskost

Färskost
Naturell färskost.

Färskost används i många olika recept, till exempel morotskaka, cheesecake och andra bakverk. En välkänd typ av färskost är Philadelphia.

Färskost passar också bra som fyllning i kycklingfilé och bakad potatis, och är dessutom god som pålägg på smörgås.

Det finns färskost med olika fetthalter. Jag brukar oftast använda standardvarianten eftersom jag tycker att den ger en krämigare konsistens och fylligare smak. Om det inte anges någon särskild fetthalt i receptet går det vanligtvis bra att välja den sort du själv föredrar.

Färskost finns även i många olika smaksättningar. Om inget annat anges i receptet avses naturell färskost.

Innehållsinformation

Tillsatser:  Varierar mellan produkter

Läs på förpackningen.

Laktos:  Kan innehålla laktos

Det finns laktosfri färskost.

Gluten:  Innehåller inte gluten

Vegetariskt:  Ja

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av färskost.

Energi: 252 kcal
Kolhydrater: 3 g (varav sockerarter: 3.0 g)
Protein: 4.5 g
Fett: 25 g

Tips och info

Hållbarhet och förvaring:

Förvara i kylskåp, se bäst före datum. Hållbarheten brukar vara några månader.

Ersätt med:

Annan färskost.

Vad väger färskost?

Måttomvandla färskost mellan vikt och volym

Konvertera från valfri måttenhet till en annan.

Måttomvandla fler ingredienser.

Kökshjälpen appikon
Måttomvandla enklare med Kökshjälpen
Omvandla snabbt mellan gram, dl, cups och ounces direkt i mobilen.
Måttomvandling · Innertemperaturer · Ugnstider

Kommentarer

  1
Svar till sandra Skrivet av Susanne
Nej det är inget socker i philadelphiaost.
Skrivet av sandra
philadelphiaost finns det socker i den eller gör jag sj
  1