webmaster
Svar till
Maja Stadius
Skrivet av Susanne
Trevligt att du tycker om laxrullarna och min sajt! Välkommen åter!
Laxrullar med pepparrot
Servera dessa goda laxrullar - tunnbröd med gravad lax, fyllda med pepparrot och färskost. Passar utmärkt som snittar eller drinktilltugg samt även som förrätt.
Tid: 20 minuter
20 st
Ingredienser:
- 100 g färskost
- 1.5 msk riven pepparrot
- 1 krm salt
- 0.25 krm finmalen vitpeppar
- 2 st rektangulära tunnbröd
- 200 g skivad gravad lax
- eller 200 g skivad kallrökt lax
- 0.5 frp smörgåskrasse
Vintips:
Gör så här:
-
Mät upp färskost, riven pepparrot, salt och vitpeppar. Blanda till en jämn smet.
Smaka av och justera om det behövs genom att ta mer av en eller flera av ingredienserna.
-
Lägg ut tunnbröden och bred på färskostsmeten så den blir jämnt fördelad.
-
Fördela laxskivorna. Strö över klippt krasse (eller klippt gräslök eller finhackad dill).
(Det är viktigt att den klippta krassen (eller gräslöken eller dillen) inte är blöt, torka i så fall på hushållspapper.)
-
Rulla ihop (längs med långsidan), plasta in och förvara i kylskåp.
En stund innan servering, skär i ca 2 cm skivor med en vass kniv och lägg upp på serveringsfat.
Bilder steg för steg
Serveringstips:
Servera gärna laxrullarna med ett glas gott bubbel.
Hållbarhet och förvaring:
Förvara i kylskåp.
webmaster
Svar till
Maja Stadius
Skrivet av Susanne
Skrivet av Maja Stadius
Hej!
Tack så mycket för laxrullereceptet, kära du!
Jag åt sådana i France-Schweiz för många år sen och tyckte mycket om dem! Men oj så dyra de var - där och då!
Det här är ju en finfin nätsida! Den ska jag återkomma till!
Tack så mycket för laxrullereceptet, kära du!
Jag åt sådana i France-Schweiz för många år sen och tyckte mycket om dem! Men oj så dyra de var - där och då!
Det här är ju en finfin nätsida! Den ska jag återkomma till!