webmaster
Svar till
Maja Stadius
Skrivet av Susanne
Trevligt att du tycker om laxrullarna och min sajt! Välkommen åter!
Laxrullar med pepparrot
Servera dessa goda laxrullar - tunnbröd med gravad lax, fyllda med pepparrot och färskost. Passar utmärkt som snittar eller drinktilltugg samt även som förrätt.
Tid: 20 minuter
20 st
Ingredienser:
- 100 g färskost
- 1.5 msk riven pepparrot
- 1 krm salt
- 0.25 krm finmalen vitpeppar
- 2 st rektangulära tunnbröd
- 200 g skivad gravad lax
- eller 200 g skivad kallrökt lax
- 0.5 frp smörgåskrasse
Vintips:
Gör så här:
Mät upp färskost, riven pepparrot, salt och vitpeppar. Blanda till en jämn smet.
Smaka av och justera om det behövs genom att ta mer av en eller flera av ingredienserna.
Lägg ut tunnbröden och bred på färskostsmeten så den blir jämnt fördelad.
Fördela laxskivorna. Strö över klippt krasse (eller klippt gräslök eller finhackad dill).
(Det är viktigt att den klippta krassen (eller gräslöken eller dillen) inte är blöt, torka i så fall på hushållspapper.)
Rulla ihop (längs med långsidan), plasta in och förvara i kylskåp.
En stund innan servering, skär i ca 2 cm skivor med en vass kniv och lägg upp på serveringsfat.
Beskrivande bilder
Serveringstips:
Servera gärna laxrullarna med ett glas gott bubbel.
Hållbarhet och förvaring:
Förvara i kylskåp.
webmaster
Svar till
Maja Stadius
Skrivet av Susanne
Skrivet av Maja Stadius
Hej!
Tack så mycket för laxrullereceptet, kära du!
Jag åt sådana i France-Schweiz för många år sen och tyckte mycket om dem! Men oj så dyra de var - där och då!
Det här är ju en finfin nätsida! Den ska jag återkomma till!
Tack så mycket för laxrullereceptet, kära du!
Jag åt sådana i France-Schweiz för många år sen och tyckte mycket om dem! Men oj så dyra de var - där och då!
Det här är ju en finfin nätsida! Den ska jag återkomma till!