Gräslök
Recept med Gräslök
Näringsvärden
Gräslök är en lökväxt med ihåliga gräsliknande strån som kan bli ca 30 cm långa.
Gräslök används hackad till t.ex fisk, sallader, soppor, grytor, kalla såser.
Gräslök lämpar sig bra att odla själv både ute och inne.
Man kan frysa och/eller torka gräslök.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt: Ja
Laktosfritt: Ja
Glutenfritt: Ja
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av gräslök.
| Energi: | 28 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 1.7 g |
| Protein: | 2.8 g |
| Fett: | 0.6 g |
| Fibrer: | 2.1 g |
Tips och info
Engelskt namn:
ChivesFinns i affären:
I grönsaksdisken. Finns att köpa som knippa (avklippta strån), i bubbla och med rot i kruka. Även fryst i frysdisken.Hållbarhet och förvaring:
Avklippt kortast tid, i bubbla ca 2 veckor och i kruka kan man sköta den som en krukväxt.Ersätt med:
Dill, rödlök.
