Purjolök
Recept med Purjolök
Näringsvärden
Vikt-Volym
Purjolök har en mildare smak än gul lök.
Det går att använda det mesta av purjolöken. Det är bara den lilla roten som skärs av och ev. skadade bladändar.
Purjolök används rå tunt skivad till t.ex. potatissallad, inlagd sill. Purjolök kan också användas i t.ex. gratänger, grytor och soppor.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt: Ja
Laktosfritt: Ja
Glutenfritt: Ja
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av purjolök.
| Energi: | 34 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 5 g |
| Protein: | 2 g |
| Fett: | 0 g |
| Fibrer: | 2 g |
Tips och info
Engelskt namn:
Leek.Finns i affären:
I grönsaksdisken.Hållbarhet och förvaring:
Förvara i kylskåp. Ganska lång hållbarhet.Pris:
ca 15 kr/kgErsätt med:
Annan lök t.ex. gul lök, röd lök, silverlök.Tips:
Klyv hela purjolöken på längden in till mitten för att lättare kunna skölja bort jord och smuts mellan bladen.Vad väger purjolök?
Måttomvandla purjolök mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
Måttomvandling direkt i mobilen
Jag har gjort en app där man enkelt kan måttomvandla mellan vikter och volymer, både för svenska och utländska enheter. Appen heter Kökshjälpen och finns för iPhone, iPad och Android.
Perfekt när du är i köket och snabbt behöver måttomvandla!
