Kasslergryta

Mycket god och enkel kasslergryta med krämig god sås, med smak från purjolök, vitlök, tomat och chili.

Enkel mat som går snabbt att göra och blir väldigt gott! Uppskattas av både stora och små i familjen.

kasslergryta
Kasslergrytan serverad med kokt ris och sallad.
Timglas Tid: 20 minuter
Portioner 4 portioner
matlåda Denna rätt är lämplig för matlådor.

Ingredienser:

Tillbehör:

  • 4 portioner kokt ris
glutenfritt Glutenfritt

Gör så här:

  1. Sätt igång att koka riset så att det hinner bli klart tills kasslergrytan är klar.

    Koka ris enligt instruktion på förpackningen eftersom det är olika för olika rissorter.

    • 4 portioner kokt ris
  2. Skär purjolöken i tunna skivor. Skala och skär vitlöken i små bitar.

    purjolök och vitlök
    Purjolök och vitlök.
  3. Hetta upp en klick smör i en kastrull och lägg i purjolök och vitlök. Sänk värmen så att det inte blir bränt och stek tills purjolöken blir mjuk och genomskinlig.

    smör har slutat bubbla
    Smöret har slutat bubbla.
    stekt purjolök
    Stekt purjolök och vitlök.
  4. Skär paprika i bitar. Tillsätt den till grytan och stek ett par minuter tillsammans med löken.

    paprika i bitar
    Paprika i bitar.
    paprika i grytan
    Paprika i grytan.
  5. Strimla kasslern. Lägg den i grytan.

    strimlad kassler
    Strimlad kassler.
    kassler i grytan
    Kassler i grytan.
  6. Tillsätt grädde, crème fraiche, tomatpuré och chilipeppar.

    Rör om.

    grädde, crème fraiche, tomatpuré och chilipeppar tillsatt
    Grädde, crème fraiche, tomatpuré och chilipeppar tillsatt.
  7. Låt koka upp. Sänk värmen och låt koka på svag värme ca 5 minuter.

    Smaka av och tillsätt eventuellt mer tomatpuré och chilipeppar efter behag.

    Servera kasslergrytan med kokt ris och sallad.

    kasslergrytan är klar i grytan
    Kasslergrytan är klar.

hållbarhet och förvaring Hållbarhet och förvaring:

Kasslergrytan håller sig minst 5 dygn i kylskåp.

Se även dessa recept

| Fläskkött | Lunch |

Kommentarer till Kasslergryta

progress
Kontroll  
Kontrollen är till för att motverka spam och automatiska postningar.
info
Vill du ha svar?
Prenumerera på svar  
Du kommer att få e-post när någon skriver i denna tråd.
Du kan enkelt avsluta denna prenumeration med ett klick i alla mejl som skickas ut.
info